Üretim Sorumlusu

ANEDA GIDA SAN. VE TİC. LTD.ŞTİ.

Tercihen ; Gıda mühendisliği , Makine Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği bölümlerinden  mezun olmuş,

Ofis programlarını raporlama yapabilecek düzeyde kullanabilen ,sorumluluğunun bilincinde ,çalışmayı , üretmeyi ve ar-ge yapmayı seven, biz duygusuna sahip, fayda maliyeti her planda gözeten ,İletişim becerisi yüksek  - geri bildirime önem veren , minimum 20 ve üzeri personelin çalıştığı – üretimin makine desteği ile yapıldığı bir gıda üretim firmasında en az 3 yıl üretim sorumlusu  tecrübesine sahip ,

Iso 22000- Haccp - Brc - Helal belgesi ve Tarım Bakanlığı denetlemelerinde ; denetim sürecine dahil olmuş ,  

Şirket merkezine ulaşımı  kendi aracı ile veya toplu taşıma aracı ile sağlayabilecek , 

Yapılan işin hassas yerlerini bilen ve bunu personele ileten , öğreten, ayrıca ; üretim alanının düzenini , üretim personelinin her gün aynı özenle takibini sağlayacak  , geri bildirimleri  hızlı ve oluşan  sorunlara kayıtsız kalmayıp çözümünü de üretmeye çalışan ve çözüm üreten

Şirketimizin vazgeçilmezi olacak bir çalışma arkadaşı arıyoruz

* Çalışma Saatlerimiz : Hafta içi 08:00 – 18:00 ( Mola ve yemek saati : 1 saat )

* 07.30 - 07:50 saatleri arasında mütevazi açık büfe kahvaltımız

* Bu Pozisyon için ;  30 ile 45 yaş arası çalışan tercih sebebimiz olacaktır.

* İşyerimizde 7 yıl çalışmanız halinde ; ( İşverene haklı fesih hakkı doğuran bir durumunuz olmaması şartı ile ) herhangi bir sebep sunmadan istediğiniz zaman kıdem tazminatı alarak işten ayrılabilirsiniz.

Beklediğimiz görev ve sorumluluklar 

1- Üretim alanında çalışan tüm personelin verimliliğini  sağlayacak iş planını oluşturmak

2- Gelen siparişler ve stoklar göz önünde bulundurularak günlük ve haftalık üretim planlamasını yapmak.

3- Günlük / haftalık / aylık kullanılan hammadde miktarları ile gerçekleşen üretim miktarlarını kayıt altına almak , kütle denkliğini sağlamak ve raporlanabilir hale getirmek.

4- Üretimin maksimum verim ,  minimum maliyet kavramına uygun ve de kalite standartları ile gerçekleştirilmesini sağlamak; 

a-Personelin doğru iş akışında çalışmasını sağlamak

b- Personelin yaptığı iş ile ilgili gerekli eğitimini vermek

c-Üretimi ilgilendiren tüm makine ve techizatların doğru çalışır olmasını takip edip 

organizasyonunu sağlamak

d-Üretim alanının uygunluğunu takibi ve organizasyonunu yapmak yada yaptırmak

e-Mamule esas olan iç malzemelerin reçetelere uygunluğunu takip ve organize etmek

f-Hammade stok takibi / bulunurluğunu satın almaya zamanında iletmek

g-Satışa hazır mamulün belirlenen kaliteye ve maliyete uygunluğunu sağlamak

h-satışa hazır mamulün ambalaj / etiket kontrolleri ile muhafaza – depolama alanlarının kontrolü ve muhafaza şekli noktasında sorumlu olmak ve yetkili birimler ile koordineli çalışmak.

5- Üretimi doğrudan ilgilendiren makine ve teçhizatların verimli çalışmasını sağlamak amacı ile gerekli bakım ve kontrollerin zamanında yapılmasını sağlamak ; buna yönelik hizmetleri gerek iç personel ile yapılmasını sağlamak gerekse bu hizmetlerin dışardan alınması gerekiyorsa ilgili birime talep oluşturmak ve takip etmek. 

6- Kalite ve güvence sorumlusu ile koordineli olarak çalışıp hammaddelerin analiz süreçlerini takip etmek , kalite güvence sorumlusunun olmadığı durumlarda ( yıllık izin , rapor vs. ) geçici olarak kalite güvence sorumlusuna vekalet etmek.

7- Müşteri şikayet ve ürün iadelerinde sorunu tespit etmek ve gerekli düzenleyici tedbirleri kalite ve güvence sorumlusu ile koordineli olarak almak ve uygulamak.

8- Yönetimden gelen talep doğrultusunda ar-ge süreçlerinin sorumluluğunu almak ve yönetmek. ( üretim alanı uygunluğu – personel – makine – depolama – reçete - ambalaj - etiket )

9- Üretim sırasında oluşan fireler ile üretim hammadde stoklarının muhafazalarından kaynaklı firelerin minimuma indirilmesi için mevcut tedbirlerin geliştirilmesi , uygulanması, denetlenmesini sağlamak.

10- Üretim alanını İso 22000 Haccp - Helal - Tarım Bakanlığı denetlemelerine her an hazır bulundurmak , denetim sürecine dahil olmak.