İş İlanı Hakkında
Mardin’de bulunan Artukbey Kahve üretim tesisimizde görevlendirilmek üzere, personel yemekhanesi süreçlerini baştan sona yönetebilecek “Aşçı” ekip arkadaşı arıyoruz.
Görev ve Sorumluluklar
- Ortalama 60-65 kişilik günlük personel yemeğini hazırlamak
- Günlük menü planlamasını yapmak ve yemek düzenini organize etmek
- Kullanılacak malzemelerin takibini sağlamak ve ihtiyaç listesi oluşturmak
- Mutfak stok kontrolü yaparak gerekli ürün siparişlerini oluşturmak
- Mutfak düzeni, temizlik ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak
- Gıda güvenliği ve ürün saklama koşullarına dikkat etmek
- Mutfak ekipmanlarının düzenli ve doğru kullanımını sağlamak
Aranan Nitelikler
- Toplu yemek üretimi konusunda deneyimli
- Personel yemekhanesi veya üretim tesisi mutfağında çalışmış
- Hijyen kurallarına önem veren ve düzenli çalışabilen
- Menü planlama ve mutfak organizasyonu konusunda deneyimli
- Sorumluluk sahibi ve iş takibi güçlü
- Takım çalışmasına uyum sağlayabilecek
- Aşçılık alanında sertifika veya ustalık belgesine sahip
- Hijyen belgesi bulunan
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Artukbey Kahve AŞ, Anadolu'dan çıkıp bir dünya markası olmak için kararlılıkla ilerleyen, kahve ve çikolata başta olmak üzere 600'ün üzerinde ürün çeşidi, özgün mağaza konseptleri, misafir memnuniyeti ve kaliteyi esas alan çalışma anlayışı içerisinde; kısa zamanda yurt içi ve yurt dışına yayılan 80’in üzerinde şubeye ulaşan firmanın gelişen ihtiyaçları ve hedefleri doğrultusunda, perakende sektörünün dinamizmini seven, söz konusu esaslar çerçevesinde sektörde söz sahibi olmaya devam ediyoruz.
Yan Haklar
- Araba
- Servis
- Prim
- Yemekhane