Gıda Mühendisi

Asrı Gıda Orman Ürünleri Tarım ve Besicilik Tic. A

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

· Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun

· Yemek sektöründe en az 4 yıl yöneticilik tecrübesine sahip,

· MS Office programlarına hakim,

· Analitik düşünen, dinamik ve girişken,

· İletişim gücü ve ikna kabiliyeti yüksek,

· Organizasyon, planlama ve koordinasyon yönü kuvvetli,

· Yoğun bir ortamda, hızlı ve sonuç odaklı çalışabilen,

· B sınıfı ehliyete sahip, aktif araç kullanabilen ve seyahat engeli olmayan,

· İstanbul bölgesinde  ikamet eden,

İŞ TANIMI

· Sorumlu olduğu projelerde üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,

· Müşteri, Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek, karşılamak,

· Müşterilerle ilişkileri yönetmek,

· Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,

· Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak,

· Şirket kurumsal değerlerine, stratejilerine ve bölgesel hedeflere uyumlu olacak şekilde hedeflerini oluşturmak ve beklenen gelişmelere yön vermek

· Merkez Kalite nin belirlediği kural, yasa, yönetmeler ile üretim mutfağının hammadde kabülden son ürün tüketimine kadar olan zincir kapsamındaki faaliyetlerin tamamını ilgili doğrultuda sürdürmesine ön ayak olmak, liderlik etmek

· Personelin kalite kurallar gereği yetişmesine katkı sağlamak, kuralların kültür halinde ve vazgeçilmez kılınmasını sağlamak