Süt Alım Merkezi Uzmanı

Bahçıvan Gıda

Peynir sektörünün lider firmalarından biri olan Bahçıvan Gıda'nın Lüleburgaz'daki üretim tesisinde görevlendirilmek üzere, çiğ süt tedarik süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesi, üretici ilişkilerinin geliştirilmesi ve sürdürülebilir kalite standartlarının sağlanmasına katkıda bulunacak aşağıdaki niteliklere sahip Süt Alım Merkezi Uzmanı arıyoruz.

İş Tanımı ve Sorumluluklar

• Tedarikçilerin günlük kalite değerlerini takip etmek, haftalık ve aylık raporlarını hazırlayarak ilgililerle paylaşmak.
• Tedarikçilerin süt miktarlarına göre aylık satın alma siparişlerini açmak, sözleşme, irsaliye ve fatura takibini yaparak süreçleri eksiksiz tamamlamak.
• Üretici ve çanta numunelerinin analiz sonuçlarına göre ay sonu ceza, kesinti veya prim hesaplamalarını yapıp amirine bildirmek.
• Kalite sorunu yaşayan tedarikçi ve aile işletmeleriyle iletişime geçerek iyileştirme süreçlerine, teknik rasyon ve mikrobiyolojik kalite adımlarına destek olmak.
• Süt alım noktalarındaki demirbaş veya kiralık soğutma tanklarının arıza, montaj, demontaj iş takibini ve servis faturalarının kontrolünü yapmak.
• Günlük nakliye planını, tanker doluluk oranlarını ve temizliklerini takip etmek; CEVA lojistik firması ile koordinasyonu sağlamak.
• Mobiliz takip sistemi üzerinden araçların rut güzergahlarını kontrol etmek ve rota sapmalarına müdahale etmek.
• Tedarikçilere ulaştırılan temizlik kimyasalları ve antibiyotik test kitlerinin satın alma taleplerini gerçekleştirmek.
• Haftalık UKON verilerini, yem fiyatlarını, güncel USK yem paritesini ve piyasa arz-talep istihbaratını takip ederek yönetime raporlamak.
• Şirket prensiplerine, iş akışlarına, iş sağlığı ve güvenliği kurallarına tam uyum sağlayarak departmanlar arası verimli ve açık iletişimi desteklemek.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Veteriner Hekimliği, Ziraat Mühendisliği veya Meslek Yüksekokullarının Gıda Teknolojisi / Süt ve Ürünleri Teknolojisi bölümlerinden mezun,
• Çiğ süt tedariki, laboratuvar, kalite, sözleşme ve irsaliye evrak takibi süreçlerine ilgili veya bu alanlarda deneyimli (gelişime açık junior seviye),
• MS Office programlarını, özellikle Excel'i veri takibi ve raporlama yapabilecek düzeyde etkin kullanabilen,
• Planlama, evrak yönetimi, lojistik koordinasyon ve rota takibi becerileri gelişmiş,
• İletişim yönü güçlü, üreticiler ve iş ortakları ile yapıcı ilişkiler kurabilecek,
• Aktif araç kullanabilen ve B sınıfı ehliyet sahibi olması zorunlu olan,
• Lüleburgaz veya çevresinde ikamet eden ya da edebilecek olan.