Üretim Müdürü
İş İlanı Hakkında
Hazır yemek üretim fabrikamızda görevlendirilmek üzere, üretim süreçlerinin kalite, gıda güvenliği, verimlilik, maliyet ve iş sağlığı ve güvenliği hedefleri doğrultusunda planlanması, yönetilmesi ve sürekli geliştirilmesinden sorumlu olacakÜretim Müdürü arıyoruz.
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Makine Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
- Hazır yemek, gıda üretimi veya benzer hızlı tüketim sektörlerinde en az 5 yıl üretim deneyimine ve tercihen en az 3 yıl yöneticilik tecrübesine sahip,
- Üretim planlama, kapasite yönetimi, verimlilik, maliyet kontrolü ve performans yönetimi konularında deneyimli,
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (HACCP, ISO 22000, BRCGS, FSSC 22000) ve kalite yönetim sistemlerine hakim,
- Yalın Üretim, 5S, Kaizen ve Sürekli İyileştirme uygulamalarını etkin şekilde kullanabilen,
- ERP programları ve MS Office uygulamalarını etkin kullanabilen,
- Analitik düşünme, problem çözme, planlama ve organizasyon becerileri güçlü,
- Liderlik, ekip yönetimi ve iletişim becerileri gelişmiş,
- Sonuç odaklı, disiplinli ve saha yönetiminde aktif rol alabilecek,
- İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarına hakim ve uygulama konusunda titiz,
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
- Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için).
Görev ve Sorumluluklar
- Günlük, haftalık ve aylık üretim planlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
- Üretim süreçlerini kalite, verimlilik ve kapasite hedefleri doğrultusunda yönetmek,
- İş gücü, makine, ekipman ve hammadde kullanımını optimize ederek üretim maliyetlerini kontrol altında tutmak,
- Üretim performans göstergelerini (KPI) düzenli olarak takip etmek, analiz etmek ve iyileştirme faaliyetlerini yürütmek,
- Fire oranlarını, duruş sürelerini ve üretim kayıplarını azaltmaya yönelik aksiyon planları oluşturmak,
- Üretim ekibinin performansını yönetmek, çalışanların gelişimini desteklemek ve ekip motivasyonunu artırmak,
- Bakım, Kalite, Satın Alma, Depo ve Lojistik birimleriyle koordineli çalışarak üretim sürekliliğini sağlamak,
- Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, kalite standartları ve yasal mevzuat gereklerinin eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
- İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarının üretim sahasında etkin şekilde uygulanmasını takip etmek,
- Sürekli iyileştirme, yalın üretim ve verimlilik projelerine liderlik etmek,
- Günlük, haftalık ve aylık üretim raporlarını hazırlayarak üst yönetime sunmak.
Adayların başvurularını bekliyoruz.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
35 yılı aşkın köklü tecrübesiyle; gıda başta olmak üzere turizm, inşaat ve gayrimenkul, depolama ve lojistik, enerji ve eğitim alanlarında faaliyet gösteren Kükrer, güçlü yatırım yapısıyla farklı sektörlerde değer üretmeye devam etmektedir. Grubun gıda alanındaki yeni nesil yapılanması kapsamında faaliyet gösteren BMM FOOD, hijyen, kalite ve sürdürülebilirlik odaklı üretim anlayışıyla kurumsal ve bireysel müşterilere yenilikçi yemek çözümleri sunmaktadır.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Üretim Müdürü Maaşları