Gıda Mühendisi

Bereket Döner

Geleneksel Türk dönerinin dünyadaki sözcüsü ve savunucusu vizyonu ile yoluna devam eden Bereket Döner, dünyanın en büyük döner üreticilerinin arasında yer almaktadır. Bereket Döner Kalite ve Üretim birimlerinde görevlendirilmek üzere yetiştirilmek üzere yeni mezun veya deneyimli ‘Gıda Mühendisi’ aranmaktadır. 

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri (ISO 22000, HACCP, GMP, BRC vb.) konusunda bilgi sahibi,
• Üretim süreçlerinde kalite kontrol, hijyen ve sanitasyon uygulamalarına hakim,
• Analitik düşünme ve problem çözme yeteneğine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Gıda endüstrisinde deneyimli veya öğrenmeye ve gelişime açık,
• Detaylara önem veren, sonuç ve çözüm odaklı,

Görev Tanımı:

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Hammadde, yarı mamul ve mamul ürünlerin kalite süreçlerini takip etmek,
• Gıda güvenliği yönetim sistemi ve şirket prosedürlerine uygun çalışmaları yürütmek,
• Üretim ve kalite kayıtlarını düzenli olarak takip etmek ve raporlamak,
• İlgili birimlerle koordineli çalışarak operasyonel süreçlere destek vermek,
• Üretim süreçlerinin geliştirilmesine yönelik iyileştirme çalışmalarına katkı sağlamak.

Adayların başvurularını bekliyoruz.