Teknik Bakım Mühendisi

Bereket Döner

Geleneksel Türk dönerinin dünyadaki sözcüsü ve savunucusu vizyonu ile yoluna devam eden Bereket Döner, dünyanın en büyük döner üreticilerinin arasında yer almaktadır. İstanbul Hadımköy'deki Fabrikamızda görev alacak ‘Teknik Bakım Mühendisi’ aranmaktadır. 

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Makine Mühendisliği, Mekatronik Mühendisliği, Elektrik / Elektrik-Elektronik Mühendisliği veya benzeri mühendislik bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda üretimi, hızlı tüketim ürünleri veya benzer endüstriyel üretim tesislerinde bakım alanında deneyimli,
• Üretim hatları, mekanik tesisatlar, yardımcı tesis ekipmanları (kazan, soğutma sistemleri, pompa, kompresör vb.) ve konveyör hatlarının bakım ve onarım süreçlerinde tecrübeli,
• Bakım planlama, kestirimci bakım, arızi bakım yönetimi ve kök neden analizi süreçlerinde görev almış,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, tercihen teknik çizim programlarına hâkim,
• Analitik düşünme, problem çözme ve sonuç odaklı çalışma becerilerine sahip,
• Ekip çalışmasına yatkın, saha ekipleri ile etkin iletişim kurabilen,

Görev ve Sorumluluklar

• Üretim tesislerinde bulunan soğutma odaları makine, ekipman ve hatların planlı (periyodik), kestirimci ve arızi bakım faaliyetlerini planlamak, koordine etmek ve uygulanmasını sağlamak,
• Bakım faaliyetlerine ilişkin kayıt ve raporları oluşturmak, arıza ve duruş analizlerini yapmak ve iyileştirme aksiyonları geliştirmek,
• Yardımcı tesislerin (soğuk hava depoları, şoklama sistemleri, vb.) kesintisiz ve verimli çalışmasını sağlamak,
• Üretim ve Kalite birimleri ile koordineli çalışarak makine ve hat performansının artırılmasına yönelik teknik iyileştirme projelerine katkı vermek,
• Bakım prosedürleri, talimatları ve marka standartlarına uygunluğu sahada takip etmek ve sürekliliğini sağlamak,
• Yedek parça ve bakım malzemelerinin stok takibini yapmak, ihtiyaçları zamanında planlamak ve ilgili satın alma süreçlerine teknik destek vermek,
• Yeni makine ve ekipmanların kurulumu, devreye alınması ve test süreçlerinde görev almak,
• Bakım ekibi ve saha personeline teknik konularda destek vermek, gerekli durumlarda eğitimlere katkı sağlamak,
• İş Sağlığı ve Güvenliği, kalite ve gıda güvenliği prosedürlerine uygun çalışmak, riskleri raporlamak ve alınan aksiyonları takip etmek.