Mağaza Müdürü

Beyaz Fırın Gıda ve İht. Mad. San. Tic. A.Ş.

1836’dan itibaren Beyaz Fırın olarak, Anadolu ve Avrupa yakasında 650+ çalışanı ile birlikte Kadıköy Çarşı, Kadıköy Moda, Suadiye, Erenköy, Akasya AVM, Ataşehir, Etiler, Kanyon AVM, Göktürk, Nişantaşı, İstinye, Başakşehir Mall Of İstanbul, Kadıköy Kızıltoprak, Terminal (Söğütlüçeşme), City’s İstanbul (Kozyatağı) ve İstanbul Finans Merkezi'nde 16 tane mağazamızla serüvenlerimize hız kesmeden devam ediyoruz.

Beyaz Fırın bünyesinde yeni açılacak mağazalarımızda görevlendirilmek üzere Mağaza Müdürü pozisyonunda arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Özellikler:

• Tercihen üniversitelerin Turizm Otelcilik veya ilgili bölümlerden mezun,
• Gıda perakendesi, restoran, kafe, pastane veya yiyecek-içecek sektöründe en az 10 yıl deneyimli, tercihen mağaza Müdür Yardımcısı veya Supervısor pozisyonunda çalışmış, 
• Mağaza operasyonunun tüm süreçlerini yönetebilecek ve ekip yönetimi konusunda deneyimli,
• Satış hedefleri, ciro, maliyet, stok, fire ve mağaza performans göstergelerini takip edebilen,
• Müşteri/misafir memnuniyetini ön planda tutan, talep ve şikâyetleri etkin ve çözüm odaklı şekilde yönetebilen,
• İletişim becerileri güçlü, temsil yeteneği yüksek,
• Yoğun çalışma temposuna ve mağazacılık sektörünün dinamik çalışma düzenine uyum sağlayabilen,
• Planlama, takip, analiz ve raporlama becerileri gelişmiş,
• Hijyen, gıda güvenliği, iş sağlığı ve güvenliği ile mağaza ve servis standartlarına önem veren,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen; tercihen mağazacılık/ERP sistemleri konusunda deneyimli,
• Tercihen İstanbul'da ikamet eden ve çalışacağı mağazaya ulaşım sorunu yaşamayacak adayların başvurularını bekliyoruz.

İş Tanımı

• Mağazanın satış, ciro, müşteri memnuniyeti ve operasyonel hedeflerinin gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Mağaza ekibinin sevk ve idaresini gerçekleştirmek; görev dağılımı, vardiya planlaması ve personel takibini yapmak,
• Mağaza açılış ve kapanış süreçlerinin eksiksiz ve şirket prosedürlerine uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Ürün stoklarını, sipariş süreçlerini, ürün giriş-çıkışlarını, fireleri ve mağaza ihtiyaçlarını düzenli olarak takip etmek,
• Kasa, ödeme, günlük satış ve mağaza kapanış işlemlerinin şirket prosedürlerine uygun şekilde yürütülmesini kontrol etmek,
• Mağazanın personel, ürün, sarf malzeme ve operasyonel ihtiyaçlarını takip ederek ilgili birimlerle koordineli çalışmak,
• Mağaza performansına ilişkin günlük, haftalık ve aylık raporlamaları hazırlamak ve bağlı bulunduğu yöneticisine sunmak,
• Şirket tarafından belirlenen kampanya, ürün lansmanı ve satış artırıcı uygulamaların mağazada doğru şekilde uygulanmasını sağlamak,
• Denetim, sayım ve kontrol süreçlerine mağaza adına katılım sağlamak ve tespit edilen eksikliklerin giderilmesini takip etmek,
• Mağaza operasyonunun verimliliğini artıracak iyileştirme çalışmalarına katkı sağlamak.

Sizi Neler Bekliyor?

• Kariyer yolculuğunuzda ilerlemenizi sağlayacak eğitimler ve atölye çalışmaları
• Rekabetçi ücret ve Prim Uygulamaları

  Sabit Yan Haklar:

• Özel Sağlık Sigortası
• Beyaz Fırın Mağazalarında geçerli ücretsiz alışveriş hakkı
• Genişletilmiş mazeret izinleri
• Doğum günü İzni 

Aylık Sabit Seçmeli Yan Haklar: 

• Aylık Abonman Destek Paketi
• Bireysel Emeklilik Destek Paketi
• Alışveriş Çekleri 
• Evlilik Destek Paketi
• Doğum Destek Paketi

Lezzet dolu bir kariyer!

Beyaz Fırın Ailesine Katılmak ve İstanbul'un Kalbinde Lezzet Yolculuğuna Çıkmak için hemen başvurun!