Gıda Üretim Elemanı (Sos Ustası)

Bobajoy

Hakkımızda

2016 yılından bu yana faaliyet gösteren BOBAJOY, içecek üretimi alanında uzmanlaşmış bir gıda firmasıdır. Bubble tea üretiminde kalite, hijyen ve sürdürülebilirlik ilkelerini esas alarak yenilikçi ürünler sunmaktayız. 2026 yılı itibarıyla Almanya merkezli gıda firması Döhler ile başlattığımız stratejik ortaklık sayesinde, uluslararası ölçekte daha güçlü bir yapı ve tedarik zinciri yetkinliği kazanmış bulunmaktayız. 

İstanbul Esenyurt (Kuzuyolu) bölgesinde yer alan tesisimizde, dinamik ve ekip çalışmasına yatkın Sos Ustası aramaktayız.

Görev ve Sorumluluklar

• Üretim planına uygun olarak sos, şurup, meyve püresi ve benzeri ürünlerin hazırlanmasını sağlamak,
• Reçete ve gramajlara uygun üretim yapmak,
• Üretim sırasında sıcaklık, süre ve diğer proses parametrelerini takip etmek,
• Hammadde kullanımını ve stok takibini yapmak,
• Ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak,
• Üretim kayıtlarını eksiksiz tutmak,
• Meyve topları (popping boba), sos ve içecek bazlarının üretim süreçlerine destek olmak,
• Gerektiğinde paketleme, etiketleme ve sevkiyat hazırlık süreçlerine destek vermek,
• Üretim ekipmanlarının temizlik ve bakım süreçlerine katkı sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Tercihen gıda, içecek, şekerleme veya benzeri üretim sektörlerinde deneyimli,
• Gramaj, reçete ve üretim talimatlarına uygun çalışma disiplinine sahip,
• Üretim makineleri ve ekipmanlarını kullanabilen,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakim,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi,
• Yoğun üretim temposuna uyum sağlayabilecek,
• Tercihen meslek lisesi veya ön lisans mezunu,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.