Fermantasyon Distilasyon Operatörü

BOR ŞEKER A.Ş.

Üretim / İmalat sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, Fermantasyon Distilasyon Operatörü pozisyonunda görev alacak takım arkadaşları arıyoruz. Bu pozisyonda, fermantasyon ve distilasyon süreçlerinin etkin bir şekilde yönetilmesi, üretim süreçlerinin optimize edilmesi ve kalite standartlarının korunması için çalışacaksınız. İleri teknolojiye sahip tesislerimizde, üretim süreçlerinin her aşamasında aktif rol alarak, yenilikçi çözümler geliştirecek ve üretim verimliliğini artıracaksınız.

• Lise mezunu
• En az 2, en fazla 20 yıl Fermantasyon Distilasyon Operatörü pozisyonunda deneyim
• Üretim süreçleri ve kalite kontrol konularında bilgi sahibi
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
• Detaylara dikkat eden ve titiz çalışma alışkanlığına sahip
• Güvenlik ve hijyen standartlarına uygun çalışma bilinci

• Kontrol odası ekranlarından, saha göstergelerinden sıcaklık, PH, Maya konsantrasyonu vb. takip etmek.
• Distilasyon kulelerinin alt ve üst sıcaklıklarını, çalışma basınçlarını, buhar ve alkol akış hızlarını limitler dahilinde tutmak,
• Fermantasyon sürecinin ana girdisi olan melas'ın doğru oranlarda sisteme verilmesini, maya üretim aşamalarının kurallara uygun ilerlemesini sağlama,
• Sorumluluk alanındaki pompa, vana, ısı değiştiriciler, kolon kaynatıcılarının  ve enstrümantayon cihazlarının fiziki kontrollerini gerçekleştirmek.
• laboratuvardan gelen analiz sonuçlarını yakından takip etmek
• Tesisin planlı duruş, temizlik ve yeniden devreye alma işlemlerinde yıkama talimatlarına uygun işlem yapmak,
• Vardiya süresince kulelerde ve tanklarda meydana gelen sızıntı, mekanik ses değişiklikleri, enjektör tıkanmalarını veya pompa arızalarını anlık tespit etmek,