Aşçı

Boybo Tekstil Boya San ve Tic. A.Ş.

Firmamız bünyesinde çalışacak, mutfak operasyonlarında deneyimli bir Aşçı arıyoruz. Aşağıdaki niteliklere sahip adayların başvurularını bekliyoruz:

• Gastronomi, Aşçılık veya ilgili bir alanda eğitim almış ya da mesleki yeterlilik belgesine sahip,
• Yemek hazırlama ve sunum teknikleri konusunda bilgi sahibi,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakim,
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
• Yaratıcı ve yenilikçi menüler geliştirebilen,
• Stres altında hızlı ve etkili çalışabilen,
• Menü planlama ve maliyet kontrolü konularında tecrübeli,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Detaylara önem veren ve titiz çalışan,
• Çözüm odaklı ve sorumluluk sahibi.

Görev ve Sorumluluklar:

• Günlük yemekleri yapmak ve organize etmek,
• Yemeklerin lezzet, kalite ve sunum standartlarına uygun olarak hazırlanmasını sağlamak,
• Menü geliştirme süreçlerinde aktif rol almak ve yeni tarifler denemek,
• Mutfak ekipmanlarının bakımını yapmak ve hijyen standartlarını korumak,
• Gıda stoklarını yönetmek ve siparişleri zamanında vermek,
• Mutfak ekibine liderlik etmek ve eğitim vermek,
• Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve hizmet kalitesini artırmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak,
• Yemek sunumlarını estetik ve çekici hale getirmek,
• Yemek maliyetlerini kontrol altında tutmak ve israfı önlemek.