Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
107 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
107 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Chef d Partie, mutfak ekibinin bir parçası olarak çalışan ve yemek hazırlama sürecinde liderlik eden deneyimli bir şef pozisyonudur. Bu pozisyon, yemeklerin kalitesini ve sunumunu sağlamak için mutfak operasyonlarını yönetir ve koordine eder.
Genel Nitelikler
- Mutfak işletmeciliği veya ilgili alanlarda deneyim
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluk
- Ekip yönetimi becerileri
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünme yeteneği
- Yoğun çalışma ortamlarında çalışabilme yeteneği
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
İş Tanımı
- Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
- Yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumunda liderlik etmek
- Yiyecek hazırlama süreçlerinde kalite kontrolü yapmak
- Mutfak ekip üyelerini yönlendirmek ve eğitmek
- Menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak
- Stok yönetimi ve sipariş verme işlemlerini yürütmek
Aday Kriterleri
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları