Vardiya Amiri

BÜLENT BÖREKCİLİK İMALAT PAZARLAMA SANAYİ VE DIŞ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

BİZ KİMİZ?

Bülent Börekçilik, 2018 yılında İstanbul’da kurulmuş olup, geleneksel Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan böreği, modern üretim anlayışı ve yüksek kalite standartlarıyla tüketicileriyle buluşturmaktadır.

Yüzlerce yıllık geçmişe dayanan reçetelerimizi, ileri üretim teknolojileri ve güçlü operasyonel altyapımızla bir araya getirerek kısa sürede sektörün öncü markalarından biri haline geldik. Bugün Türkiye genelinde yaklaşık 400 şubemiz ve binlerce çalışanımız ile her gün yüz binlerce misafirimize taze ve sıcak ürünlerimizi ulaştırmaya devam ediyoruz.

İnsan odaklı yönetim anlayışımız, sürdürülebilir büyüme hedefimiz ve kalite odaklı üretim yaklaşımımız doğrultusunda, Sakarya / Geyve Fabrikamız bünyesinde görevlendirilmek üzere üretim operasyonlarını yönetecek, ekip yönetimi konusunda deneyimli ve liderlik becerileri güçlü Vardiya Amiri arayışımız bulunmaktadır.

POZİSYONUN AMACI

Vardiya Amiri; sorumluluğundaki vardiyada üretim faaliyetlerinin iş planlarına uygun, verimli, kaliteli ve güvenli şekilde yürütülmesini sağlamak, üretim ekiplerini yönetmek, performans takibini yapmak ve şirket hedeflerine ulaşılmasına katkı sağlamakla sorumludur.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Kendisine bağlı üretim personelinin sevk ve idaresini sağlamak,
• Günlük üretim planlarını takip ederek üretimin hedeflenen miktar, kalite ve sürelerde tamamlanmasını sağlamak,
• Üretim hatlarının etkin ve verimli şekilde çalışmasını organize etmek,
• Üretim süreçlerinde meydana gelebilecek aksaklıkları önceden tespit ederek gerekli önlemleri almak,
• Vardiya başlangıç ve bitişlerinde gerekli kontrolleri gerçekleştirmek,
• Üretim süreçlerinin kalite standartlarına ve gıda güvenliği kurallarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Personelin görev dağılımını yapmak ve iş süreçlerini takip etmek,
• Çalışan performanslarını değerlendirmek ve gelişimlerine katkı sağlamak,
• Yeni işe başlayan personellerin oryantasyon süreçlerine destek vermek,
• Hammadde, yarı mamul ve mamul süreçlerinin üretim planına uygun ilerlemesini sağlamak,
• Üretim verimliliğini artırmaya yönelik iyileştirme çalışmalarında aktif rol almak,
• İş Sağlığı ve Güvenliği kurallarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,
• Üretim alanındaki hijyen ve sanitasyon kurallarının sürekliliğini sağlamak,
• Makine ve ekipmanların doğru kullanımını takip etmek, arıza veya uygunsuzluk durumlarında ilgili birimlerle koordinasyonu sağlamak,
• Günlük üretim, personel devamlılık ve performans raporlarını hazırlamak,
• Kalite, bakım, depo ve planlama ekipleri ile koordineli çalışmak,
• Şirket prosedürleri, kalite yönetim sistemleri ve yasal mevzuatlara uygunluğun sağlanmasına destek olmak.

 ARANAN NİTELİKLER

• Tercihen Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Endüstri Mühendisliği, İşletme veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda üretim sektöründe en az 3 yıl deneyimli,
• Tercihen vardiya amiri, üretim sorumlusu, takım lideri veya üretim şefi pozisyonlarında görev almış,
• Üretim planlama ve üretim yönetimi süreçlerine hakim,
• Personel yönetimi ve ekip liderliği konusunda deneyimli,
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (HACCP, GMP, ISO 22000 vb.) hakkında bilgi sahibi,
• İş Sağlığı ve Güvenliği uygulamalarına hakim,
• Analitik düşünme, problem çözme ve karar verme becerileri gelişmiş,
• Sonuç odaklı, disiplinli ve sorumluluk sahibi,
• İletişim ve liderlik yönü güçlü,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Raporlama ve performans takibi yapabilecek,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• Vardiyalı çalışma sisteminde görev alabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Sakarya, Geyve, Pamukova, Taraklı ve çevresinde ikamet eden veya edebilecek.