Kalite Mühendisi

CEM ZEYTİN ANONİM ŞİRKETİ

Faaliyetlerine salamura siyah ve yeşil zeytin imalatı, zeytin depolama, işleme ve paketleme olmak üzere 1990’lı yılların başından beri aralıksız devam eden ve sektörünün en büyük markalarından biri olan CEM ZEYTİN A.Ş. Balıkesir/Havran Fabrikasında KALİTE Departmanında “TOPLAM KALİTE MÜHENDİSİ” olarak görevlendirme üzere takım arkadaşları arıyor.

Adaylarda Aranılan Genel Nitelikler;

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun olmak,
• Üretim sektöründe benzer görevde en az 3-5 yıl tecrübeli,
• BRC/IFS/FSSC 22000 vb. Gıda Güvenliği ve Kalite sistemleri konusunda bilgi sahibi,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Tercihen çevre ve atık yönetimi konularında bilgi sahibi olan,
• MS Office uygulamalarına hâkim,
• Seyahat engeli bulunmayan,
• Aktif olarak araç kullanabilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyabilecek,
• Erkek adaylar için askerlikle ilişiği olmayan,
• Havran / Edremit / Burhaniye'de ikamet eden ya da edebilecek olan

İş Tanımı

• Gıda Güvenliği Yönetim sistemine ve sürdürülebilirlik hedeflerine uygun şekilde ürünlerinin kalite güvence faaliyetlerini  yürütmek,
• Gıda ve Gıda Dışı Tedarikçi Firmaların da Gıda Güvenliği sistemlerinin uygulanabilirliğini kontrol etmek için, ilgili standartları belirleyerek 3. Taraf denetim ve analiz işlemlerinin gerçekleştirilmesi, takibi ve raporlanmasını sağlamak,
• Günlük üretim planında yer alan, üretim proseslerin takibini yapmak.
• Ürünlerin periyodik ürün analizlerini, anlaşmalı laboratuvar ile organize etmek, analiz sonuçlarının raporlarını kayıt altına almak, uygunsuzluk durumlarında ilgili birimlere bilgilendirme yapmak ve aksiyon aldırmak,
• Laboratuvar için gerekli sarf malzemelerinin kontrolünü yapmak ve gerektiğinde talebini oluşturmak.
• Hijyen ve sanitasyon gerekli materyallerin stok takibini yapmak ve  gerektiğinde talebini oluşturmak.
• KKD stoklarını takip etmek ve ISG uzmanından gelecek bilgilere göre KKD gerektiğinde  talebini oluşturmak.
• İç tetkikleri planlayacak ve plan çerçevesinde yöneterek sonuçlarını raporlamak ve aksiyonlar almak,
• Tüm periyodik yapılan ürün analiz sonuçlarının aylık Kalite kontrol sonuçlarını ve gerektiğinde aksiyonlarını  raporlamak,
• Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı, Sanayi Ticaret Bakanlığı, Çevre Bakanlığı, 3. Taraf  vb.  özel ve resmi kurumlar ile ilgili denetimleri takip etmek, aksiyonlarının alınmasını sağlamak,
• Takip ettiği faaliyetler ile ilgili tüm faturalandırma sürecini yönetmek.