İstanbul(Asya) (Kadıköy)
1 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Aşçıİstanbul(Asya)
İş İlanı Hakkında
Firmamız bünyesinde çalışacak deneyimli bir Aşçı arıyoruz. Adayların aşağıdaki niteliklere sahip olması beklenmektedir:
- Tercihen lise veya MYO aşçılık bölümlerinden mezun,
- Otel, restoran veya toplu yemek üretimi yapan işyerlerinde en az 3-5 yıl aşçılık deneyimi olan,
- Türk ve uluslararası mutfaklar konusunda bilgi ve tecrübe sahibi,
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Gıda güvenliği, HACCP ve/veya ISO 22000 standartlarına hakim,
- Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
- Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Yaratıcı, yenilikçi ve işini severek yapan,
- Stok ve menü yönetimi konusunda bilgi sahibi,
- Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Güler yüzlü, pozitif ve hizmet odaklı çalışma anlayışına sahip.
İş Tanımı:
- Menüde yer alan yemeklerin tariflere uygun şekilde hazırlanması ve sunulması,
- Üretim ekipmanlarının ve mutfak alanının hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde temizlenmesi ve düzenlenmesi,
- Gıda stoklarının kontrolü ve eksiklerin zamanında bildirilmesi,
- Yemeklerin lezzet, porsiyonlama ve görsel sunum standartlarına uygun hazırlanması,
- Takım üyeleriyle iş birliği içinde çalışarak mutfak verimliliğinin artırılması,
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışılması.
Adayların başvurularını bekliyoruz.
Aday Kriterleri
• Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
• Eğitim Seviyesi
Üniversite(Mezun)
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.