Demi Chef De Partie ( A La Carte)
İş İlanı Hakkında
Faaliyet gösterdiği turizm sektöründe itibarı ve güvenilirliği ile tanınan Dorak Holding, kurumsal planlarını, stratejilerini ve hedeflerini sürdürülebilirlik temelinde yürütmektedir. Dorak Holding, ulusal ve uluslararası çapta yatırım ve işbirliğiyle Türkiye’nin tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerini tüm dünyaya tanıtmak ve Türkiye’nin marka değerini yükseltmeyi kendine misyon edinmiştir.
Dorak Holding’in bu misyonuna katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı Crowne Plaza Istanbul Old City otelimizde görevlendirilmek üzere;
- Tercihen Turizm Otelcilik veya Aşçılık bölümlerinden mezun,
- 4-5 yıldızlı otellerde Benzer pozisyonda en az 1 yıl A'la Carte mutfak deneyimine sahip,
- Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
- Türk ve Dünya mutfağı A'la Carte servis dinamiklerine hâkim,
- Sunulan tüm ürünlerin lezzet, porsiyonlama ve görsel sunum standartlarına uygun olmasını sağlamak.
- Yoğun servis temposunda hızlı, düzenli ve kaliteli üretim gerçekleştirerek misafir memnuniyetini desteklemek.
- İletişimi düzgün, ekip çalışmasını önemseyen ve ekip yönetimi konularında hakim,
- Güler yüzlü, prezantabl ve dış görünüme özen gösteren,
- Vardiyalı sistemde çalışabilecek,
- Askerlikle ilişiği olmayan (Erkek adaylar için)
Demi Chef De Partie (A La Carte) adayları ile tanışmak isteriz.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Crowne Plaza Istanbul Old City tarihi yarımadanın merkezinde, eşsiz konumu ve nefes kesici atmosferi ile lüks hizmet veren 5 yıldızlı bir oteldir. 1922 yılında Milli Mimarlık Akımı’nın öncülerinden Mimar Kemalettin tarafından yapılan Tayyare Evleri’nin restore edilmesiyle ortaya çıkan Crowne Plaza Istanbul Old City, hem döneminin hem de günümüzün mimari anlamda en özel binalarından oluşan bir yerleşkedir.