Açık Holding, 22 şirketi ve 2500’ü aşkın personeliyle, 20’den fazla ülkede; yenilikçi yaklaşımıyla teknolojiyi odağına alarak daha iyi bir gelecek için çalışmaktadır. Teknoloji merkezli bir şirketler topluluğu olarak; telekom ve bilişim teknolojileri, havacılık ve savunma sanayii, inşaat, operasyonel teknolojiler, sağlık ve sağlık teknolojileri, turizm gibi 6 kritik alanda çeyrek asrı aşkın süredir faaliyet göstermektedir.

Açık Holding’in turizm alanındaki ilk yatırımı olan, DoubleTree by Hilton Çanakkale, Çanakkale’nin ilk uluslararası oteli ve Türkiye’de Digital Key altyapısıyla hazırlanan 3. otel olma özelliğine sahiptir. Alanında uzman kadrosu ve kişiselleştirilmiş hizmeti ile misafirlerine konaklama, toplantı, etkinlik, spa ve restoran hizmeti sunmaktadır

Açık Holding'in Çanakkale lokasyonunda görevlendirilmek üzere, aşağıdaki iş tanımını gerçekleştirecek ve belirtilen niteliklere uygun “Diyetisyen” aramaktayız.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun,
• Otel işletmelerinin genel işleyişi hakkında bilgi sahibi,
• MS Office programlarını iyi bir şekilde kullanabilen,
• Alanında minimum 2 yıl iş tecrübesine sahip,
• Tercihen yabancı dil bilgisine sahip,
• Branşıyla ilgili bilimsel gelişmeleri ve mevzuatı yakından takip eden,
• Gıda güvenliği ve mevzuat konuları hakkında bilgili,
• İlgili konularda eğitim verme tecrübesi olan,
• İletişim becerileri güçlü, misafir memnuniyeti odaklı,
• Sorumluluk ve prensip sahibi, disiplinli,
• Takım çalışmasına yatkın,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı,
• Çanakkale’de ikamet eden veya edebilecek adayların başvurularını bekliyoruz.

İş Tanımı

• Diyet programları ve uygulamaları konusunda paylaşımda bulunmak.
• Besinin ve besinlerin hazırlanmasında görev alan personelin hijyen kurallarına uyarak çalışmasını sağlamak.
• Otel içerisinde Gıda Hijyeni süreçlerini eksiksiz ve sorunsuz yönetmek.
• Gıda güvenliği ve gıda mevzuatları kapsamında mal kabul, üretim, denetim süreçlerini kontrol etmek.
• Personele Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında eğitimler vermek.
• Otel yönetiminin talebi doğrultusunda gerekli belgelendirme süreçlerini yürütmek.
• Kurumun ihtiyaçlarını göz önünde tutarak bir hizmet programı hazırlamak ve uygulanmasını ve yürütülmesini sağlamak.