Gıda Mühendisi

Draje Gida ve Şek. San. ve Tic. Ltd. Şti.

GIDA MÜHENDİSİ

Firmamız bünyesinde, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun üretim süreçlerinin yürütülmesinde aktif rol alacak; üretim, tedarik, maliyet ve operasyon süreçlerini birlikte yönetebilecek Gıda Mühendisi arıyoruz.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya ilgili lisans bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe üretim, kalite, Ar-Ge veya operasyon alanlarında deneyimli,
• Üretim proseslerinin takibi, geliştirilmesi ve dokümantasyonu konusunda yetkin,
• Hammadde, proses ve son ürün kalite kontrollerini gerçekleştirebilen ve sonuçları raporlayabilen,
• Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına hâkim ve bu konularda ekibi yönlendirebilen,
• Üretim kayıtları, izlenebilirlik ve geri çağırma süreçleri konusunda bilgi sahibi,
• Üretim, planlama ve operasyon süreçlerini takip edebilen,
• Hammadde, ambalaj, işçilik ve üretim giderlerini analiz ederek doğru üretim maliyetini oluşturabilecek,
• Satın alma süreçleri ve tedarikçi yönetimi konusunda deneyimli veya kendini geliştirmeye istekli,
• Maliyet, verimlilik ve operasyonel performans analizleri yapabilen,
• MS Office programlarını, özellikle Excel'i etkin kullanabilen,
• Analitik düşünme, problem çözme ve karar alma becerileri gelişmiş,
• Sonuç odaklı, sorumluluk alabilen ve takipçi,
• Takım çalışmasına yatkın, farklı departmanlarla etkin iletişim kurabilen,
• Sözlü ve yazılı iletişim becerileri güçlü, raporlama konusunda yetkin,
• Üretimin sahasında aktif görev alabilecek,

Aradığımız Profil

Üretimin mutfağında aktif rol almak; kaliteyi, maliyeti, tedariki ve operasyonu birlikte yönetmek  istiyorsanız, sizi ekibimize bekliyoruz.

İlgilenen adayların güncel CV'lerini bizimle paylaşmaları rica olunur.