Bakım Onarım Mühendisi

EKMEK UNLU GIDA SAN. TİC. AŞ

Bakım-Onarım Mühendisi 

2008 yılında kurulan Ekmek Unlu Gıda fabrikalarının ana kuruluş amacı TFI bünyesindeki fast food restoranlarının hamburger ve sandviç ekmeği ile biscuit ekmeği, panini, baget ekmeği ve pizza hamur ihtiyaçlarını karşılamaktır.

Hamburger ekmeği ve sandviç ekmeği ile hamur ve biscuit üretimlerinin yapıldığı ilk fabrikanın inşaatına 2008 yılında başlanmış ve Şubat 2009 tarihi itibarıyla resmi olarak üretime başlanmıştır.

İlk fabrikanın kapasite olarak dolmasının ardından ikinci fabrikanın temelleri 2011 yılında atılmış ve bir seneden kısa bir sürede tamamlanarak Ağustos 2012 tarihinde 2.fabrikamız da seri üretime başlamıştır. İkinci fabrikamız dünyadaki benzerleri içinde ilk sıralarda yer almaktadır ve üretim hattı, hem hamburger ekmeği hem de tost ekmeği üretebilen ‘kombine hat’ özelliğindedir.

Kendi kategorisinde kapasite olarak ülkemizin en büyük hattı olup dünyada da kuruluş itibariyle ilk sıradır. Üretim hatları saatte 6 ton hamur işleme kapasitesine sahiptir. Bünyesindeki fast food restoranlarının ihtiyaçlarını karşıladığı gibi aynı zamanda Türkiye’nin belli başlı zincir marketlerine tost ekmeği tedariğini karşılamaktadır.

Afyon Emirdağ’da henüz inşaat aşamasında olan kısa süre içerisinde üretime başlayacak 3. fabrikamızda değerlendirmek üzere, aşağıdaki iş tanımı ve niteliklere uygun, "Bakım-Onarım Mühendisi" arayışımız bulunmaktadır.

Ekmek Unlu Gıda (Emirdağ) – Bakım Onarım Mühendisi

      İş Açıklaması:

      Gıda üretimi üzerine çalışan tesislerimizin;

• Yeni fabrika kurulum projelerinde makine ve ekipman kurulum süreçlerini yönetmiş, en az 5 yıl deneyimli,
• Gözlem ve raporlama yetkinliğine sahip,
• Makinelerin mekanik veya elektrik/elektronik arızalarını gidermede tecrübeli,
• Vardiyalı çalışma düzenine göre bakım ve onarım faaliyetlerini koordine edebilecek ve takibini yapabilecek,
• Makine ve yardımcı ekipmanların sürekli ve sağlıklı çalışır durumda olmasını sağlayacak ve bakımlarını takip edecek,
• Dış firmalara yaptırılan bakımların takibini yapabilecek,
• Makine yedek parça optimum stok hazırlığını ve stok kontrollerini yapmak, yedek parça sipariş edilmesi gerektiği durumlarda gerekli koordinasyonu sağlamak,

      İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Üniversitelerin ilgili mühendislik bölümlerinden (Elektrik, Elektrik-Elektronik veya Makine Mühendisliği) mezun
• Allen Bradley ve Siemens otomasyon sistemleri konusunda tecrübeli ve bilgi sahibi,
• Gıda sektöründe tecrübe tercih nedenidir.
• Yazılı ve sözlü iletişim becerisi yüksek,
• Takım çalışmasına önem veren,
• Sözlü olarak iletişim kurabilecek düzeyde İngilizce bilgisine sahip,
• 6 gün, 24 saat üretim yapan tesisin sürekli çalışır halde olması için yoğun iş temposunda çalışabilecek,
• MS Office programlarını etkin şekilde kullanabilen
• Askerlik görevini tamamlamış
• Araç ehliyeti olan (aktif olarak kullanabilen),