Unlu Mamüller Ustası
İş İlanı Hakkında
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, lezzetli ve kaliteli unlu mamuller üretiminde uzmanlaşmış bir Unlu Mamüller Ustası arıyoruz. Bu pozisyonda, geleneksel ve yenilikçi tariflerle müşterilerimize en iyi ürünleri sunmak için çalışacak, üretim süreçlerini yönetecek ve ekibimize liderlik edeceksiniz. Unlu mamuller alanında deneyimli, yaratıcı ve detaylara önem veren bir profesyonel olarak, markamızın kalitesini ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak için katkı sağlayacak iş arkadaşı arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu
- En az 3 yıl Unlu Mamüller Ustası pozisyonunda deneyim
- Unlu mamuller üretiminde geniş bilgi ve deneyim sahibi
- Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışma alışkanlığı
- Yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirebilme yeteneği
- Takım çalışmasına yatkın ve liderlik becerileri gelişmiş
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
Rol ve Sorumluluklar
- Unlu mamuller, simit, açma, poğaça, pastacılık ve börek üretim süreçlerini yönetmek ve denetlemek
- Üretim planlaması yaparak günlük üretim hedeflerini gerçekleştirmek
- Kaliteli ve lezzetli ürünler sunmak için tarifler geliştirmek ve uygulamak
- Üretim ekipmanlarının bakımını yapmak ve hijyen standartlarına uygun şekilde kullanmak
- Ürünlerin sunum ve paketleme süreçlerini yönetmek
- Stok takibi yaparak malzeme ihtiyaçlarını belirlemek ve sipariş süreçlerini yönetmek
- Ekibin eğitim ve gelişimine katkı sağlamak
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirerek ürün kalitesini sürekli iyileştirmek
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışma ortamı sağlamak
- Üretim süreçlerinde verimliliği artırmak için yenilikçi çözümler geliştirmek
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Bilkent Şehir hastanahanesinde bulunan 5 şubemiz ile yiyecek ve içecek hizmeti vermekteyiz....