Muhasebe Personeli

Etevim Çınar Gıda Ltd Şti

Maliyet ve Muhasebe Sorumlusu (Restoran Hizmetleri)

Şirket Adı: Etevim Steakhouse Tam ZamanlıLokasyon: Eskişehir Merkez

İş Tanımı

Yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde görevlendirilmek üzere; genel muhasebe operasyonlarını eksiksiz yürütecek ve restoran birimlerimizin maliyet/fire analizlerini titizlikle takip edecek "Maliyet ve Genel Muhasebe sorumlusu" arıyoruz.

Sorumluluklar

·         Maliyet Muhasebesi & Stok Takibi:

·         Ürün reçetelerinin (BOM) sisteme tanımlanması, güncellenmesi ve reçete-maliyet analizlerinin yapılması.

·         Depo ve mutfak stok hareketlerinin, sayımların ve fire/zayiat oranlarının takibi ve raporlanması.

·         Satış ve hammadde tüketim karşılaştırmalarının yapılarak standart ve fiili maliyet farklarının belirlenmesi.

·         Genel Muhasebe Operasyonları:

·         Alış/satış faturaları, banka, kasa ve masraf kayıtlarının mevzuata ve tek düzen hesap planına uygun olarak tutulması.

·         Cari hesap ve tedarikçi mutabakatlarının zamanında ve doğru yapılması.

·         KDV, Muhtasar, Geçici Vergi ve Kurumlar Vergisi gibi beyanname süreçlerine ön hazırlık yapılması.

·         POS cihazı, kurye/paket servis platformları (Yemeksepeti, Trendyol Go vb.) ve kasa mutabakatlarının yürütülmesi.

Aranan Nitelikler

·         Üniversitelerin İktisat, İşletme, Maliye veya ilgili bölümlerinden mezun,

·         Özellikle restoran, kafe veya Yiyecek & İçecek (F&B) sektöründe en az [ör. 2-3 yıl] maliyet ve genel muhasebe tecrübesi olan,

·         Restoran otomasyon ve POS sistemlerine (ör. Adisyo, SambaPOS) ve muhasebe yazılımlarına (Mikro) hakim,

·         Reçete yönetimi, birim maliyet hesabı, porsiyonlama ve stok entegrasyonu konularında deneyimli,

·         MS Office (özellikle ileri seviye Excel) uygulamalarını etkin kullanabilen,

·         Analitik düşünme yeteneğine sahip, detaylara önem veren ve sorumluluk sahibi.