Aşçı

EYYO TEKSTİL OTOMOTİV SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Çalışma Koşulları

• Çalışma Günleri: Haftanın 5 günü , 
• Çalışma Saatleri: 09:00 – 19:00
• Çalışma Şekli: Tam zamanlı 

Gün geçtikçe büyüyen firmamızda sizleri de aramızda görmek istiyoruz. Başvurun tanışalım !

 Lokasyon ; Bahçelievler / Yenibosna ( Starcity Outlet Avmy'ye yakın konum ) 

Genel Nitelikler

• Toplu yemek üretiminde en az 6 yıl deneyimli,
• Menü planlaması yapabilen ve haftalık/aylık menü oluşturma konusunda tecrübeli,
• 70–80 kişilik öğle yemeği organizasyonunu yönetebilecek,
• Gıda güvenliği, hijyen ve mutfak düzeni konusunda titiz,
• İlgili hijyen ve mesleki yeterlilik sertifikalarına sahip,
• Malzeme kontrolü ve stok takibi yapabilecek,
• Maliyet ve israf kontrolü konusunda bilinçli,
• İşyerine ulaşımını kendi sağlayabilecek.

 İş Tanımı

• Günlük ve haftalık menü planlamasının yapılması,
• Ortalama 70–80 kişilik öğle yemeğinin hazırlanması ve servise hazır hale getirilmesi,
• Misafir ağırlama durumlarında ikramlık hazırlıkları için yönlendirme ve organizasyonun sağlanması (destek personel bulunmaktadır),
• Mutfak düzeninin, hijyen kurallarının ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,
• Malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesi ve stok takibinin yapılması,
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve düzenli kullanımının sağlanması.