Gıda Mühendisi

Firma Bilgisi Gizli

GIDA MÜHENDİSİ ARANIYOR

Füme et ürünleri üretimi yapan tesisimize, Gıda Mühendisi arıyoruz.

Aradığımız adayda;

* Füme et üretimi konusunda tecrübeli,

* Üretim süreçlerine hâkim 

* Yeni ürün geliştirmeye, yeniliklere ve ürün çeşitlendirmeye açık,

* Ürün reçetelerini detaylı, doğru ve düzenli şekilde hazırlayabilen,

* Mevcut reçeteleri geliştirebilen ve üretim standartlarını takip edebilen,

* Üretim, kalite ve hijyen süreçlerini yönetebilen,

* Kendisine bağlı çalışan ekibi etkin şekilde yönetip yönlendirebilen,

* Problem çözme yeteneği güçlü, sorumluluk sahibi ve takipçi,

* Gıda mevzuatı, hijyen ve üretim standartlarına hâkim,

* Tercihen benzer pozisyonda ekip yönetimi deneyimi bulunan

* izp takibi yapabilen 

adaylar aranmaktadır.

İş Tanımı:

* Füme et ve diğer işlenmiş et ürünlerinin üretim süreçlerini yönetmek,

* Ürün reçetelerini oluşturmak, geliştirmek ve güncel tutmak,

* Yeni ürün çalışmalarında aktif rol almak,

* Üretimde kalite, gramaj, standart ve verimlilik kontrollerini yapmak,

* Üretim ekibini yönetmek ve iş dağılımını organize etmek,

* Hammadde ve ürün süreçlerini takip etmek,

* hammdde değişen fiyatları takip edip araştırmak

* Üretim süreçlerinin düzenli ve standartlara uygun ilerlemesini sağlamak,

* Ürün geliştirme ve Ar-Ge çalışmalarına katkı sağlamak.