Şef Garson

GALLEY FOOD GIDA VE YÖNETİM HİZMETLERİ ANONİM ŞİRKETİ

İstanbul(Avr.) (Beyoğlu)

1 saat önce yayınlandı info

İş Yerinde Tam Zamanlı Uzman Yiyecek ve İçecek

İlk başvuranlardan ol!

Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur

Şef Garsonİstanbul

İş İlanı Hakkında

Şef Garson Galley Food Restaurant | İstanbul Tersane

Galley Food Restaurant, dünyaca ünlü bir franchise markası olarak Lübnan mutfağının zarafetini ultra lüks bir à la carte deneyimiyle sunuyor. Şimdi ise bu seçkin konseptİstanbul Tersane / Haliç bölgesinde hayat buluyor!

Açılışa özel olarak, misafir deneyimini en üst seviyede yönetebilecek, takımına liderlik edebilecek, detaylara hakim ve servis standartlarını ustalıkla uygulayabilenŞef Garson pozisyonu için güçlü bir ekip arkadaşı arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

Restoran operasyonunun günlük akışını yönetmek, gerektiğinde yöneticilere raporlamak
Servis sürecinin her adımını denetlemek ve çalışanları yönlendirmek
Misafirlerle birebir ilgilenerek özel istek ve ihtiyaçlarına profesyonel şekilde çözüm sunmak
Takım üyelerinin görünüm, davranış ve hizmet kalitesini sürekli olarak denetlemek
Menü planlamalarına ve promosyonlara destek olmak, misafir geri bildirimlerini değerlendirmek
Stok takibi yapmak, ürün kayıplarını minimize edecek şekilde raf ömrünü kontrol altında tutmak
Günlük brifing ve eğitimlerle ekibi geliştirmek, yeni çalışanlara oryantasyon sunmak
Müşteri şikayetlerini memnuniyetle sonuçlandırmak ve gerektiğinde hızlı servis toparlaması yapmak

Aranan Nitelikler

En az 6 yıl servis deneyimi, tercihen 2 yılı yönetici pozisyonunda
Lüks segment restoranlarda görev almış olmak
İleri düzeyde iletişim ve problem çözme becerisi
Takım yönetiminde güçlü, liderlik vizyonu gelişmiş
İngilizce bilgisi zorunlu, ikinci yabancı dil tercih sebebidir
Vardiyalı ve yoğun tempolu çalışma düzenine uyum sağlayabilen

Sunduğumuz Olanaklar

Uluslararası bir markanın prestijli bir parçası olma şansı
Modern, zarif ve ilham verici bir çalışma ortamı
Sürekli gelişim fırsatları, eğitimler ve kariyer yolu
Rekabetçi maaş ve kapsamlı sosyal haklar

İstanbul Tersane / Haliç bölgesinde yer alan restoranımızda, Lübnan mutfağının ruhunu tarihi bir atmosferle buluşturuyoruz.
Eğer bu ayrıcalıklı ekibin liderlerinden biri olmak istiyorsan, seni takımımıza bekliyoruz!

Aday Kriterleri

• Tecrübe

En az 3 yıl tecrübeli

• Eğitim Seviyesi

Lise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Öğrenci), Yüksek Lisans(Mezun), Doktora(Öğrenci), Doktora(Mezun)