Mutfak Elemanı

GI GROUP AND WYSER TURKEY SEÇME VE YERLEŞTİRME A.Ş.

Gi Group işgücü piyasasının gelişimi için hizmet veren, dünyanın önde gelen şirketlerinden biridir. Hizmet verdiği lokasyonlarda, dönemsel ve sürekli iş ilişkileri, seçme ve yerleştirme, İK danışmanlığı ve eğitim ve birçok ilgili tamamlayıcı alanlarda faaliyet göstermektedir. Gi Group ofisleri ve stratejik iş ortakları dahilinde Avrupa, Afrika, Asya ve Amerika genelinde 58’ den fazla ülkede faaliyet göstermektedir.

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz Hizmet sektöründe faaliyet gösteren firmamızın Ankara-Balgat lokasyonu için“MUTFAK ELEMANI (SICAKÇI YARDIMCISI / HAZIRLIKÇI - DOĞRAMACI)” arayışımız mevcuttur.

Görev Tanımı:

 * Sıcak mutfak ekibine ön hazırlık süreçlerinde (sebze, et ve diğer malzemelerin ayıklanması, soyulması, doğranması ve porsiyonlanması) destek verilmesi,

 * Mutfak şefinin yönlendirmeleri doğrultusunda reçetelere uygun doğrama ve gramaj standartlarına uyulması,

 * Hazırlık tezgahlarının, ekipmanların ve çalışma alanının düzenli ve hijyenik tutulması.

Aranan Yetkinlikler & Nitelikler:

 * Tercihen Meslek Lisesi veya Ön Lisans Aşçılık / Yiyecek-İçecek Hizmetleri bölümlerinden mezun,

 * Yemek firması, catering veya otel mutfaklarında en az 2-3 yıl hazırlık/doğrama tecrübesi olan,

 * Ön hazırlık ve doğrama tekniklerinde seri, pratik ve el becerisi yüksek,

 * Yoğun ve dinamik mutfak temposuna uyum sağlayabilen,

 * Hijyen ve kişisel bakım standartlarına özen gösteren, sorumluluk sahibi.

GI GROUP AND WYSER TURKEY SEÇME VE YERLEŞTİRME A.Ş. Türkiye İş Kurumu'nun 26.12.2023 tarihli 15198570 No'lu lisans sahibi özel istihdam bürosudur.