Yiyecek İçecek Müdürü
İş İlanı Hakkında
İŞİN TANIMI
Türkiye’de Turizm, Otelcilik ve Yiyecek & İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen Stone Group, ROYAL ALHAMBRA otelimizde görevlendirmek üzere Yiyecek İçecek Müdürü aranmaktadır.
- Yiyecek ve İçecek departmanının bütçesini takip edebilecek,
- Personelin eğitimi ile ilgili çalışmalar yaparak, kendisine bağlı tüm çalışanlar için eğitim planlayabilecek,
- Yiyecek ve İçecek ürünlerinin sunumunun kalitesini arttırma çalışmaları yapabilecek,
- Yiyecek içecek departman aletlerinin doğru kullanılıp korunmasını sağlayabilecek,
- Departmanının standart ve prosedürlerini geliştirebilecek,
- Otel gruplarında Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak en az 5 yıl deneyim sahibi,
- İleri derecede İngilizce dil bilgisi bulunan,
- Bölümünün karlılığını sağlayacak maliyetleri kontrol altında alabilecek yetkinliği bulunan,
- MS Office programlarına hakim,
- İletişim becerisi gelişmiş,
- Dinamik, inisiyatif kullanabilen ve sonuç odaklı,
- Manavgat' da ikamet eden adaylar
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Stone Group, 1995 yılında Ramazan Taş tarafından kurulan bugün, Antalya Belek bölgesinde 1 (Adam&Eve Hotel), Lara bölgesinde 2 (Royal Seginus Hotel, Royal Holiday Palace) ve Side bölgesinde 2 (Royal Dragon Hotel, Royal Alhambra Palace) olmak üzere toplamda 5 Hotel ve 4000’I aşkın profesyonel kadrosuyla sektörde hizmet veren bir markadır. Tümü 5 yıldızlı olan tesisler misafirlerine çocuk, aile, eğlence, lüks ve doğa gibi farklı konseptlerle hizmet vermektedir.
Yan Haklar
- Servis
- Lojman
- Yemekhane