Barista

Gizli Firma

Kafeteryamızda görevlendirilmek üzere; kahve ve çeşitli içeceklerin hazırlanmasında görev alacak Barista / İçecek Hazırlama Personeli arayışımız bulunmaktadır.

Kurumsal ofis ortamında, vardiyasız (hafta içi) çalışma düzeninde görev alacak takım arkadaşı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği, Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Barista veya içecek hazırlama alanında en az 4–5 yıl deneyimli,
• Espresso bazlı kahveler ile sıcak ve soğuk içecekler konusunda bilgi sahibi,
• Temel hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hâkim,
• Temel Hijyen Eğitimi Sertifikasına sahip,
• İletişim becerileri güçlü, güler yüzlü ve misafir odaklı,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• Hafta içi ofis çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Kişisel bakımına ve dış görünümüne özen gösteren.

İŞ TANIMI

• Espresso bazlı kahveler ile sıcak ve soğuk içecekleri reçetelerine uygun şekilde hazırlamak,
• Kahve makineleri ve ilgili ekipmanların doğru ve düzenli kullanımını sağlamak,
• Menüye hâkim olarak misafirlere içecekler hakkında bilgi vermek ve önerilerde bulunmak,
• Kafeterya ve servis alanının düzenini ve temizliğini sağlamak,
• Hijyen ve iş güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak,
• Kurumsal hizmet anlayışı doğrultusunda misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak.