Gıda Mühendisi

Hazz Çikolata & Makaron

Gıda Sektöründe; Çikolata ve Dondurulmuş Gıda üretiminde faaliyet gösteren ve hızla büyümekte olan firmamızda tam zamanlı olarak görev almak üzere aşağıdaki niteliklere uygun “Gıda Mühendisi” çalışma arkadaşlarımızı arıyoruz.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe çikolata ve(ya) dondurulmuş tatlı konularına ilgili yeni mezun veya en az 1 yıl tecrübeli,
• Kalite ve Gıda Güvenliği yönetim sistemleri (ISO 9001 –ISO 22000 HACCP ve özellikle BRC Standardı) hakkında yeterli bilgiye sahip,
• Üretimin iyileştirilmesi ve geliştirilmesi konularında çözüm odaklı, yapıcı ve gerektiğinde inisiyatif alabilme konusunda kendine güvenen,
• Bilgisayar programlarını etkin kullanarak verimlilik, performans ve benzeri raporlamaları yapabilecek yetkinliğine sahip,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişimi kuvvetli, yönetsel özelliklerini geliştiren,
• Üretim alanında ekip ile aktif çalışacak,
• Vardiyalı çalışma sistemine uygun,
• İş takibinde çok titiz davranan, sorumluluk sahibi ve disiplinli,
• Dinamik ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek,
• Şirketini ve kendini geliştirmeye açık,
• Yeniliklere meraklı ve araştırma yapmayı seven,
• Sigara Kullanmayan,
• İstanbul Bahçelievler, Yenibosna bölgesi civarında ikamet eden veya ulaşım problemi bulunmayan (servisimiz bulunmamaktadır),
  
• Erkek adayların askerlik ilişiği bulunmayan,
• Referans verebilecek,

İŞ TANIMI :

• Üretim süreçlerini takip etmek,
• Üretim süreçlerinin verimliliğini arttırmak,
• Ürün kalitesinin sürekliliğini sağlamak,
• İmalat alanı ve depoların hijyen ve sistem uygunluk denetimlerinin yapılması
• Personel eğitimlerinin verilmesi,
• İlgili mevzuatlarının takibi ve gerekli revizyonlarının yapılması,
• Üretim planlaması yapabilen ve problem çözmede yetenekli,
• Üretim sürecindeki makine, ekipman, hammadde ve personel eksikliklerinin tespit edilerek üst yönetime raporlarının yapılması,
• Müşteri taleplerini değerlendirilip aksiyon alınması,
• Üretim prosesinin takibi ve istenilen hedeflerin gerçekleştirilebilecek için kendisine verilen talimatların yerine getirilmesi,
• Hammadde kabulünden, ürün sevkiyatına kadar tüm aşamalarda uygulamakta olduğumuz yönetim sistemleri gereği ilgili kayıtların tutulması ve kontrollerinin yapılması,
• Personel ve ürün hijyeninin sürekliliğinin ve kontrolünün sağlanması,
• Bağlı olduğu birimlere günlük bilgilendirme ve raporlamaların yapılması.