İş İlanı Hakkında
Üretim / İmalat sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, Yemekhane Sorumlusu pozisyonunda görev alacak bir ekip arkadaşı arıyoruz. Bu pozisyonda, şirketimizin yemek hizmetlerinin yönetiminden sorumlu olacak, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun bir şekilde operasyonları yönetecek ve ekibin etkin bir şekilde çalışmasını sağlayacaksınız. Yemekhane Sorumlusu olarak, çalışanlarımızın sağlıklı ve dengeli beslenmelerine katkıda bulunacak, menü planlaması ve maliyet kontrolü gibi konularda aktif rol alacaksınız.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
- Gıda sektöründe deneyim sahibi
- Gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda bilgi sahibi
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
- Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
- Planlama ve organizasyon becerileri yüksek
- Detaylara önem veren ve titiz çalışma alışkanlığına sahip
Rol ve Sorumluluklar
- Yemek hizmetlerinin günlük operasyonlarını yönetmek ve denetlemek
- Menü planlaması ve maliyet kontrolü yapmak
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak
- Gıda tedarik süreçlerini yönetmek ve stok kontrolü yapmak
- Yemekhane personelinin eğitim ve gelişim süreçlerini yönetmek
- Gıda mevzuatına uygunluk sağlamak ve gerekli düzenlemeleri yapmak
- Çalışanların sağlıklı ve dengeli beslenmelerine katkıda bulunmak
- Gıda işleme süreçlerini optimize etmek ve verimliliği artırmak
- Gıda güvenliği ile ilgili raporlamalar yapmak ve iyileştirme önerileri sunmak
- Yemekhane ekipmanlarının bakım ve temizliğini sağlamak
Aday Kriterleri
Şirket Hakkında
HEK Yol, inşaat, taahhüt, üretim, madencilik ve petrol sektörlerinde faaliyet gösteren köklü bir şirkettir. Yol yapımı, altyapı projeleri ve madencilik operasyonlarında deneyim kazanan firma, Türkiye'nin farklı bölgelerinde çeşitli projelere imza atmaktadır.