AR-GE / Yeni Ürün Geliştirme Mühendisi

Helvacı Ali

HELVACI ALİ 1900

AR-GE / YENİ ÜRÜN GELİŞTİRME MÜHENDİSİ

Helvacı Ali 1900 olarak, İnegöl’deki merkezimizde Genel Müdüre bağlı görev alacak; tahin helvası, irmik helvası ve tatlı gruplarında yeni ürünleri fikir aşamasından seri üretime kadar taşıyacak bir Ar-Ge / Yeni Ürün Geliştirme Mühendisi arıyoruz.

Çalışma Yeri

İnegöl / Bursa

Bağlı Olduğu Pozisyon

Genel Müdür

Çalışma Alanı

Yeni ürün geliştirme, reçete ve proses geliştirme, seri üretime geçiş

Görevleriniz

•     Tüm satış kanalları , E-Ticaret, şube, zincir market ve ihracat kanalları için yeni ürün, lezzet ve kategori geliştirmek,

•     Reçete ve prototip geliştirmek; tat, kıvam, doku ve görünüm denemelerini yürütmek,

•     Mevcut ürünleri lezzet, standardizasyon, maliyet ve üretilebilirlik açısından iyileştirmek,

•     Laboratuvar, pilot ve endüstriyel ölçekli denemeleri Üretim ve Kalite ile birlikte planlayıp ilk seri üretimleri takip etmek,

•     Reçete bazlı maliyet, hedef maliyet ve uygulanabilirlik analizleri yapmak,

•     Raf ömrü ve ambalaj çalışmalarını Kalite birimiyle birlikte yürütmek,

•     Fason üreticilerle numune ve deneme çalışmalarını koordine etmek,

•     Reçete, teknik spesifikasyon ve ERP ürün verilerini standart formatta kayıt altına almak.

Aradığımız Nitelikler

•     Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden lisans mezunu,

•     Tercihen gıda sektöründe en az 3 yıl Ar-Ge ve yeni ürün geliştirme deneyimi bulunan,

•     En az bir ürünün geliştirilmesinde ve seri üretime geçişinde aktif rol almış,

•     Tercihen helva, tatlı, şekerleme, çikolata, unlu mamuller veya benzeri kategorilerde tecrübeli,

•     Reçete geliştirme, proses denemeleri, duyusal değerlendirme ve maliyetlendirmede yetkin,

•     Sayısal yönü kuvvetli; başta Excel olmak üzere MS Office programlarına hâkim,

•     Üretim sahasında aktif çalışabilecek; araştırmacı, yaratıcı, planlı ve sonuç odaklı,

•     B sınıfı ehliyeti bulunan ve aktif araç kullanan,

•     İnegöl’de çalışabilecek,

•     Şirketimizin dumansız çalışma ortamı kurallarına uyum sağlayacak (sigara kullanmayan adaylar tercih sebebidir).

Başvurular, pozisyonun mesleki yetkinlikleri ve görev gerekleri doğrultusunda değerlendirilecek olup, belirtilen şartlara uygun olmayan adaylara dönüş yapılmayacaktır.