Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Departman
Turizm
Turizm
Başvuru Sayısı
949 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Başvuru Sayısı
949 başvuru
Departman
Turizm
![Kariyer Image](https://docs-candidate.mncdn.com/job/jobtemplate/000/000/015/avatar/1582620230927022756381.jpeg)
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Otelimizin profesyonel mutfak ekibine katılmak üzere sıcak ve soğuk alanında görev yapacak aşağıdaki niteliklere sahip Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır.
- Tercihen Turizm Otelcilik Lisesi Mutfak bölümü mezunu,
- Benzer alanda en az 2 yıl tecrübeli,
- Kalfalık ya da Ustalık Belgesine sahip,
- Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren,
- HACCP ve hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
- Dış görünüşüne ve kişisel hijyene özen gösteren,
- Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
- Gereklilik durumunda her vardiyada sorumluluk alabilecek,
- İnsan İlişkileri ve iletişim gücü yüksek,
- Ekip çalışmasına yatkın.
İŞ TANIMI
- HACCP ve hijyen kurallarını çok iyi bilmek,
- Otel konsepti doğrultusunda şeflerin verdiği işi yapmak,
- Ürünlerin hazırlığında reçetelerde belirtilen standartlara uymak,
- Hazırlıkları kontrol etmek,
- Kullanılan ürünleri asgari kayıpla değerlendirmek,
- Makine ve malzemeleri özenle kullanmak,
- Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Sous Chef'e bildirmek,
- Mutfak güvenlik kurallarına uymak,
- Çalışma alanının düzeni, temizliği ve hijyenini sağlamak.
Aday Kriterleri
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanlarıHakkımızda
İLBAK Holding 8 ayrı sektörde 34 farklı şirketle faaliyet göstermektedir. Aktif olduğu endüstrilerde en iyi olmayı hedefleyen İLBAK Holding, tüm iş or
Şirket Sayfasına GitŞirketin Aydınlatma Metni
Detaylı BilgiChef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları