warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İstanbul(Avr.)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Departman

Turizm

Turizm

Başvuru Sayısı

951 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Uzman

Başvuru Sayısı

951 başvuru

Departman

Turizm

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Otelimizin profesyonel mutfak ekibine katılmak üzere sıcak ve soğuk alanında görev yapacak aşağıdaki niteliklere sahip Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır.

  • Tercihen Turizm Otelcilik Lisesi Mutfak bölümü mezunu,
  • Benzer alanda en az 2 yıl tecrübeli,
  • Kalfalık ya da Ustalık Belgesine sahip,
  • Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren,
  • HACCP ve hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,
  • Dış görünüşüne ve kişisel hijyene özen gösteren,
  • Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
  • Gereklilik durumunda her vardiyada sorumluluk alabilecek, 
  • İnsan İlişkileri ve iletişim gücü yüksek,
  • Ekip çalışmasına yatkın.


İŞ TANIMI

  • HACCP  ve hijyen kurallarını çok iyi bilmek,
  • Otel konsepti doğrultusunda şeflerin verdiği işi yapmak,
  •  Ürünlerin hazırlığında reçetelerde belirtilen standartlara uymak,
  • Hazırlıkları kontrol etmek,
  • Kullanılan ürünleri asgari kayıpla değerlendirmek,
  • Makine ve malzemeleri özenle kullanmak,
  • Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Sous Chef'e bildirmek,
  • Mutfak güvenlik kurallarına uymak,
  • Çalışma alanının düzeni, temizliği ve hijyenini sağlamak.

Aday Kriterleri

En az 5 yıl tecrübeli
Lise(Öğrenci), Lise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci), Üniversite(Mezun)

Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları

Turizm / Konaklama ve Otelcilik

Hakkımızda

İLBAK Holding 8 ayrı sektörde 34 farklı şirketle faaliyet göstermektedir. Aktif olduğu endüstrilerde en iyi olmayı hedefleyen İLBAK Holding, tüm iş or

Şirket Sayfasına Git
Şirketin Aydınlatma Metni

İLBAK HOLDİNG A.Ş. ÇALIŞAN ADAYLARINA İLİŞKİNKİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI HAKKINDA AYDINLATMA METNİKi

Detaylı Bilgi

Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları