F&B Supervisor

Istanbul Marriott Hotel Şişli

Yiyecek ve İçecek sektöründe, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak operasyonel süreçleri yönetecek bir Yiyecek İçecek Supervisor arıyoruz. Bu pozisyonda, ekibinizle birlikte çalışarak, etkin bir hizmet sunumu sağlamak ve operasyonel mükemmellik standartlarını korumak için liderlik yapacaksınız. Dinamik bir çalışma ortamında, yenilikçi çözümler geliştirerek, misafirlerimize unutulmaz bir deneyim sunmak için katkı sağlayacaksınız.

• Lise mezunu
• En az 3 yıl, en fazla 55 yıl Yiyecek İçecek Takım Lideri pozisyonunda deneyim
• İngilizce dilinde iyi derecede iletişim kurabilme
• İşyerinde çalışma modeline uyum sağlayabilme
• Güçlü liderlik ve ekip yönetimi becerileri
• Müşteri odaklı hizmet anlayışına sahip
• Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
• İletişim ve organizasyon becerileri yüksek
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
• Yiyecek ve içecek sektöründeki trendleri takip edebilme

• Operasyonel süreçlerin etkin bir şekilde yönetilmesi ve iyileştirilmesi
• Ziyafet ve etkinliklerin planlanması ve yönetilmesi
• Operasyon Yönetimi ve Operasyonel Mükemmellik standartlarının sağlanması
• İş Operasyonları süreçlerinin optimize edilmesi
• Ekibin eğitimi ve motivasyonunun sağlanması
• Müşteri geri bildirimlerinin değerlendirilmesi ve hizmet kalitesinin artırılması
• Stok yönetimi ve maliyet kontrolü
• Günlük operasyonel raporların hazırlanması ve sunulması
• Misafir memnuniyetinin en üst düzeyde tutulması
• Yiyecek ve içecek sunumlarının kalite standartlarına uygun olarak gerçekleştirilmesi