Chef De Partie

Kilit Grup

Antalya’nın Alternatif Turizm Alanındaki Yeni Markası

COSMOS THEATRE

kapılarını açmaya hazırlanıyor.

Bu özel ve heyecan verici projeye katkı sunacak, tutkulu, gelişim isteği yüksek, nitelikli turizm çalışanları arıyoruz. 

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Görev Tanımı : Cosmos Theatre bünyesinde yiyecek alanlarında kalite standartları doğrultusunda gıda üretiminde tüm prosesleri yönetecek ve denetleyecek  mutfak bölümüne yönetici adayları aramaktayız.

 Adaylarda Aranan Özellikler 

· Tercihen Turizm Otelcilik Lisesi Mutfak bölümü ya da Aşçılık okulu mezunu,

· A La Carte ve Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı,

· Dünya mutfakları ve Türk mutfağı konusunda tecrübeli,

· Misafirlerle aktif İngilizce iletişim kurabilen,

· Konusuyla ilgili gelişmeleri yakından takip edebilen ve uygulayabilen,

· Benzer pozisyonda en az 3 yıl tecrübeli,

· Yemek reçetesi ve maliyetlendirme yapabilen,

· Kalfalık veya Ustalık Belgesine sahip, 

· Gıda saklama ve hijyen konularında bilgili ve tecrübeli,

· Takım çalışmasını benimsemiş,

Ekip arkadaşları arıyoruz.