Genel Alan Şefi (Gece)

Mandarin Oriental Bosphorus İstanbul

Görevler ve  Sorumluluklar

·         Gece Genel Alan Görevlilerinin tüm faaliyetlerinden sorumludur

·         Misafir memnuniyetini sağlamak için tüm ortak alanların ve personel alanlarının en yüksek standartlarda temizlik ve düzende tutulmasını sağlamak için genel alan görevlilerinin çalışmalarını denetler.

·         Tüm derin temizlik işlemlerinden, cilalama programlarından, cam temizleme ve halı temizleme programlarından sorumludur.

·         Çalışanının tüm ekipman ve makinelerinin korunmasını sağlar, bunları ve diğer genel kullanım alanlarındaki depoları günlük olarak kontrol eder.

·         Genel Alan Görevlilerinin çalışmalarını eğitir, yönlendirir ve değerlendirir.

·         Tüm görevlerin zamanında ve belirlenmiş standartlara göre tamamlanmasını sağlar.

·         Misafirlere mümkün olan her türlü yardımı sunar.

·         Genel temizlik listelerinin ve tüm bakım ekipmanlarının dosyalarının tutulmasına yardımcı olur.

·         Tüm sarf malzemelerinin standart stok seviyesini korunmasını sağlar.

·         Kayıp Eşya prosedürlerinin ekibi tarafından takip edilmesini sağlar.

·         Günlük operasyonun bilgilendirilmelerini sağlamak için ekip üyesine günlük olarak brifing verir.

·         Otel politikalarına uygun olarak tüm görev ve sorumlulukları yerine getirir ve bu pozisyonun genel hedeflerine ulaşmak için operasyonu takip eder.

·         Her vardiyadan sonra günlük devir teslimini yapar.

·         Yönetmelikte belirlenen Kural ve Düzenlemeleri anlamak ve bunlara bağlı kalır.

·         Çalışanlar El Kitabı ve Otel'in Yangın, Hijyen, Sağlık ve Güvenlik konusundaki politikasına uygun hareket eder

·         Tüm potansiyel ve gerçek tehlikelerin derhal raporlanmasını ve düzeltilmesini sağlamak

·         Otel Çalışanı kural ve düzenlemelerini anlar ve bunlara bağlı kalır.

·         Her zaman doğru üniforma ve isim etiketini takarak zamanında görevinde olur.

·         Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yapar.