Pide/Pizza Ustası

Medipol Sağlık Grubu

Türkiye’nin en büyük özel sağlık yatırımı Medipol Sağlık Grubu’nun Ankara lokasyonlarındaki hastanelerinde görevlendirilmek üzere;

Aranan Nitelikler

• Pide ve pizza yapımı konusunda deneyimli,
• Hamur hazırlama, açma ve şekillendirme konusunda tecrübeli,
• Pide ve pizza pişirme tekniklerine hakim,
• Ürünlerin reçete ve gramaj standartlarına uygun hazırlanmasına özen gösteren,
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına dikkat eden,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• İş disiplinine sahip ve sorumluluk bilinci yüksek,
• Tercihen restoran sektöründe deneyimli.

İş Tanımı

• Pide ve pizza hamurlarını hazırlamak ve uygun şekilde dinlendirmek,
• Siparişlere uygun olarak pide ve pizzaların hazırlanmasını ve pişirilmesini sağlamak,
• Ürünlerin kalite, lezzet ve gramaj standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Günlük hazırlık ve üretim süreçlerini takip etmek,
• Mutfak düzeni, temizlik ve hijyen standartlarına uygun çalışmak,
• Kullanılan malzemelerin doğru ve verimli şekilde kullanılmasını sağlamak.

 
"Pide/Pizza Ustası" adaylarının başvurularını bekliyoruz.