Kalite Kontrol Mühendisi

NISSIN FOODS TURKEY GIDA ANONİM ŞİRKETİ

Nissin Foods Türkiye olarak, Kalite Kontrol departmanımızda görev alacak, Kalite  süreçlerinin etkin şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak Kalite Kontrol Mühendisi arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Gıda Mühendisliği bölümü mezunu
• Üretim tesislerinde kalite kontrol yönetimi alanında en az 1 yıl deneyim
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (BRCGS, FSSC 22000, HACCP, GMP, Hijyen Uygulamaları vb.) hakkında bilgi sahibi,
• Dokümantasyon ve kayıt tutma konusunda dikkatli ve titiz çalışabilen
• MS Office uygulamalarına hakim
• Takım çalışmasına yatkın, analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip
• İletişim becerileri kuvvetli ve saha çalışanlarını yönlendirebilecek yetkinlikte

Görev ve Sorumluluklar

• Hammadde, yarı mamul ve nihai ürünlerin belirlenmiş kalite standartları, spesifikasyonlar ve yasal gerekliliklere uygunluğunu sağlamak.
• Üretim süreçlerinde kalite kontrol faaliyetlerini yürütmek, uygunsuzlukları tespit etmek ve düzeltici/önleyici faaliyetlerin uygulanmasını takip etmek.
• HACCP, GMP, BRCGS, şirket gıda güvenliği gereklilikleri ve yasal gerekliliklerin sahada etkin şekilde uygulanmasını desteklemek ve kontrollerini gerçekleştirmek.
• Üretim planına uygun olarak ilk seferde doğru üretimin gerçekleştirilmesini desteklemek ve proses performansını kalite açısından izlemek.
• Proses ve ürün kontrollerini kalite planlarına uygun olarak gerçekleştirmek, sonuçları analiz etmek ve düzenli olarak raporlamak.
• Kalite kayıtlarının eksiksiz, doğru ve güncel tutulmasını sağlamak, tespit edilen uygunsuzlukları ilgili yöneticisine raporlamak,
• Üretim alanlarında hijyen, sanitasyon ve çevresel izleme faaliyetlerinin etkin şekilde yürütülmesini takip etmek.
• Laboratuvar analizleri, proses kontrolleri ve ürün değerlendirmelerinden elde edilen verileri analiz ederek kalite performansının geliştirilmesine katkıda bulunmak.
• Müşteri ve tüketici şikayetlerinin araştırılmasına destek vermek, kök neden analizleri yapmak ve iyileştirme faaliyetlerinin takibini sağlamak.
• İç, müşteri ve belgelendirme denetimlerine hazırlık çalışmalarında görev almak; ilgili dokümantasyon ve kayıtların sürekliliğini sağlamak.
• Yeni ürün devreye alma, deneme üretimleri ve validasyon çalışmalarında kalite faaliyetlerini yürütmek.
• Sürekli iyileştirme, verimlilik ve kalite geliştirme projelerinde aktif rol almak.
• Organizasyon genelinde kalite ve gıda güvenliği kültürünün yaygınlaştırılmasına destek olmak, gerekli eğitim faaliyetlerine katılmak ve gerektiğinde eğitim vermek.