Gıda Mühendisi

ÖĞÜT ORGANİK TARIM ÜRÜNLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ

GENEL NİTELİKLER

• Mühendislik Fakültelerinin Gıda Mühendisliği  bölümünden mezun,
• Gıda sektörü ve kalite kontrol alanında en az 3 yıllık deneyimli,
• GMP, HACCP,BRC, FSSC 22000 ve diğer kalite yönetim sistemleri hakkında bilgili ve deneyimli,
• İyi derecede yazılı ve sözlü İngilizce bilen,
• Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip,
• Microsoft Office ve ilgili program kullanım tecrübesi olan,
• Tercihen Yalın Üretim hakkında bilgi sahibi, kuruyemiş, çikolata, şekerleme ve sağlıklı atıştırmalıklar üretiminde deneyime sahip,
• İletişim becerileri güçlü ve takım çalışmasına yatkın,
• Detaylara önem veren, sonuç odaklı ve proaktif bir çalışma yaklaşımını benimsemiş,
• Sürekli öğrenme ve gelişime açık
• Gaziantep'te ikamet eden / ikamet edebilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak

İŞ TANIMI

• Üretim sürecinin her aşamasında ürünlerin kalite kontrolünü gerçekleştirmek ve standartlara uygunluğunu sağlamak,
• Üretim programını eksiksiz, kalite standartlarına uygun ve doğru akışa uygunluğunu sağlamak,
• Girdi olarak kullanılan hammaddelerin ve bitmiş ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu denetlemek,
• Kalite kontrol sonuçlarını belgelemek, raporlar hazırlamak ve yönetimle paylaşmak,
• HACCP, FSSC 22000, BRC ve diğer kalite yönetim sistemlerinin uygulanmasını sağlamak,
• Kalite kontrol süreçlerinde tespit edilen sorunları analiz etmek ve çözüm önerileri geliştirmek,
• Üretim süreçlerini sürekli olarak izlemek, iyileştirme fırsatlarını belirlemek ve süreç iyileştirme çalışmalarını yürütmek,
• İç ve dış denetimlere hazırlık yapmak, denetimlerde aktif rol almak ve sonuçlarına göre aksiyon planları oluşturmak,
• Gıda güvenliği ile ilgili yerel ve uluslararası yasal düzenlemelere uyumu sağlamak,
• Müşteri şikayetlerini analiz etmek, çözüm önerileri geliştirmek ve geri bildirimlerde bulunmak,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun hareket edilmesini sağlamak ve bu konuda denetimler yapmak,
• Yalın üretim tekniklerine hakim olup saha uygulamalarında aktif rol oynayacak takım arkadaşı aramaktayız