Tesis İşletme Sorumlusu

Princeps Legem

• Tesis bünyesindeki depo ve stok süreçlerinin yürütülmesi,
• Malzeme giriş–çıkış kayıtlarının kontrol edilmesi ve envanter doğruluğunun sağlanması,
• Periyodik stok sayımlarının gerçekleştirilmesi ve raporlanması,
• Hakediş, fatura kontrolü ve mali süreçlerin yürütülmesi,
• Tesis bütçe süreçlerinin desteklenmesi ve gider takibinin yapılması,
• Organizasyon, etkinlik ve operasyonel ihtiyaçların planlanması ve koordine edilmesi,
• Tesis genel operasyonunun takip edilmesi, aksaklıkların tespit edilmesi ve çözüm süreçlerinin yürütülmesi,
• Düzenli faaliyet, stok, maliyet ve operasyon raporlarının sunulması,
• Tesis düzeni, hizmet kalitesi ve operasyon standartlarının sürdürülebilirliğine katkı sağlanması.

Gıda güvenliği, memnuniyet odaklı hizmet, hijyen ve kalite bu hizmet alımında önemli unsurlar olacaktır.

Daha önce tesis ya ötel, restoran yönetimi ile meşgul olmuş adaylara üstünlük verilecektir.