Barista

probador colectiva kahve ve danışmanlık ltd şti

Probador Colectiva — Barista Aranıyor

Probador Colectiva, Beyoğlu'nun göbeğinde, Türkiye'de spesiyalite kahvenin ilk adreslerinden biri. Bizim için kahve sadece bir içecek değil; iyi yapılmış işin, merakın ve insanları bir araya getiren o sıcaklığın hâli. Tezgâhın arkasında bu hissi paylaşacak bir barista arıyoruz.

Ne yapacaksın?

Espressodan filtreye, demlemenin her aşamasında kaliteyi sen belirleyeceksin. Günlük işin içinde makineyle uyumlu çalışmak, tezgâhı ve mekânı temiz-düzenli tutmak, siparişleri doğru ve hızlı çıkarmak var. Ama işin özü şu: kapıdan giren herkesin kendini iyi hissedip tekrar gelmek istemesini sağlamak.

Bunun yanındaonline siparişlerimizi de sen yöneteceksin — probadorcolectiva.com'dan gelen kahve siparişlerini hazırlamak, paketlemek ve kargoya hazır hale getirmek de günlük rutinin bir parçası olacak. Yani hem tezgâhın önündeki misafire, hem ekranın arkasındaki müşteriye aynı özeni göstereceksin.

Sende aradıklarımız:

• Kahve hazırlama tekniklerine ve ekipmana hâkim, sağlam bir barista altyapısı
• İnsanlarla içten ve rahat iletişim kurabilen, misafiri ağırlamayı seven bir yaklaşım
• Detaya ve hijyene özen gösteren, mutfak/hazırlık tarafında düzenli çalışan biri
• Yoğun tempoda sakinliğini koruyabilen, ekiple uyumlu bir karakter
• Online siparişleri titizlikle hazırlayıp paketleyebilecek özen ve sorumluluk duygusu
• Dakiklik ve güvenilirlik — bizim için pazarlık konusu değil
• Spesiyalite kahve veya ağırlama sektöründe deneyim büyük artı

İnovasyon ile misafirperverliğin buluştuğu bir ekibin parçası olmak istiyorsan, seni tezgâhın arkasında görmek isteriz.

Probador Colectiva — We're Hiring a Barista

Probador Colectiva sits in the heart of Beyoğlu, as one of the early homes of specialty coffee in Turkey. For us, coffee isn't just a drink — it's craft done well, curiosity, and the kind of warmth that brings people together. We're looking for a barista to share that feeling from behind the bar.

What you'll do

From espresso to filter, you'll set the standard at every stage of the brew. Your day includes working in sync with the equipment, keeping the bar and the space clean and orderly, and getting orders out accurately and quickly. But the heart of it is simple: making sure everyone who walks in feels good enough to want to come back.

Alongside this,you'll also manage our online orders — preparing, packing, and getting coffee orders from probadorcolectiva.com ready to ship will be part of your daily routine. So you'll bring the same care to the customer behind the screen as you do to the guest in front of the bar.

What we're looking for

• A solid barista foundation — command of brewing techniques and equipment
• A genuine, easy way with people and a real love for hospitality
• Attention to detail and hygiene, with an organized approach to prep work
• Someone who stays calm in a fast pace and works well within a team
• The care and sense of responsibility to prepare and pack online orders properly
• Punctuality and reliability — non-negotiable for us
• Experience in specialty coffee or hospitality is a strong plus

If you want to be part of a team where innovation and hospitality meet, we'd love to see you behind the bar.