Restoran Müdürü

Rüstemoğlu tantuni

Mersin (Yenişehir)

1 gün önce yayınlandı info

İş Yerinde Tam Zamanlı Üst düzey yönetici Yiyecek ve İçecek

İlk başvuranlardan ol!

Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur

Restoran MüdürüMersin

İş İlanı Hakkında

Restoranımızda görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Restoran Müdürü arıyoruz:

En az lise mezunu, tercihen üniversitelerin İşletme, Turizm ve Otel İşletmeciliği, İktisat veya ilgili bölümlerinden mezun,
Restoran, kafe veya hızlı servis restoran sektöründe en az 3 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
Ekip yönetimi, liderlik ve motivasyon konusunda güçlü,
İletişim becerileri yüksek, müşteri memnuniyetini ön planda tutan,
Planlama, organizasyon ve problem çözme yetkinliklerine sahip,
MS Office programlarını etkin kullanabilen,
Satış, maliyet, stok ve performans raporlamalarını yapabilen,
Hijyen, kalite kontrol, gıda güvenliği ve iş güvenliği standartlarına hakim,
Analitik düşünme ve finansal bakış açısına sahip,
Vardiyalı ve esnek çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
Takım çalışmasına yatkın, çözüm odaklı ve enerjik,
Tercihen İngilizce bilen,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Görev Tanımı:

Restoranın günlük operasyonlarını şirket standartları ve hedefleri doğrultusunda yönetmek,
Satış, kârlılık, maliyet, stok, personel ve hijyen süreçlerinin etkin şekilde yürütülmesini sağlamak,
Hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyetinin sürdürülebilirliğini sağlamak,
Ekip üyelerinin işe alım, eğitim, gelişim ve performans yönetimi süreçlerini yürütmek,
Vardiya planlamalarını ve iş gücü organizasyonunu etkin şekilde yönetmek,
Müşteri geri bildirimlerini değerlendirerek gerekli aksiyonları almak,
Şirket prosedürlerine ve yasal gerekliliklere tam uyum sağlamak.

Başvurularınızı bekliyoruz.