Donuk Tesisimizde Gıda Mühendisi Alınacaktır
İş İlanı Hakkında
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Safran Donuk Gıda bünyesinde faaliyet gösteren Donuk Unlu Mamüller üretimi yaptığımız tesisimizde görev yapacak “Gıda Mühendisi” arayışımız bulunmaktadır.
- Gıda Mühendisliği mezunu,
- Tercihen gıda sektöründe en az 1-2 yıl deneyimli,
- ISO 22000 gibi gıda güvenliği sistemleri hakkında bilgi sahibi,
- Hijyen ve sanitasyon konusunda bilgili,
- İletişim becerileri kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
-Gıda izlenebilirlik formlarına hakim,
İş Tanımı;
- Tesimizde üretilecek tüm ürünlerin hijyen ve kalite standartlarına
uygunluğunu denetlemek,
- Gıda güvenliği yönetim sistemlerini (HACCP vb.) uygulamak ve sürdürmek,
- Depolama, üretim ve sevkiyat aşamalarında gıda hijyeni kontrollerini sağlamak,
- Resmi kurum denetimlerine hazırlıklı olmak ve gerekli evrakları düzenli tutmak,
- Personelin gıda güvenliği konusunda eğitimlerini planlamak ve vermek,
- Gıda kaynaklı şikayetlerin takibini yapmak ve raporlamak.