İzmir Buca firmamızda MUTFAK ŞEFİ aramaktayız.

Görev ve Sorumluluklar:

• Alakart mutfak operasyonlarını yönetmek.
• Yüksek standartlarda yemek hazırlamak ve sunmak.
• Yeni menüler oluşturmak ve mevcut menüleri geliştirmek.
• Mutfak personelinin eğitimini ve gelişimini sağlamak.
• Mutfak bütçesini ve maliyet kontrolünü yönetmek.
• Tedarikçileri ve stok yönetimini kontrol etmek.
• Hijyen ve güvenlik standartlarına uyumu sağlamak.

Aranan Nitelikler:

• Alakart mutfak deneyimine sahip en az 2 yıl tecrübeli.
• Tercihen aşçılık okulu mezunu.
• Mutfak yönetimi konusunda deneyimli.
• Yaratıcı, yenilikçi ve takım çalışmasına yatkın.
• İletişim becerileri yüksek, liderlik vasıflarına sahip.
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

Sağlanan İmkanlar:

• Rekabetçi maaş ve yan haklar.
• Profesyonel gelişim fırsatları.
• Dinamik ve yenilikçi çalışma ortamı.