Mutfak Şefi Nasıl Olunur?

Genel Özellikler

Aşağıdaki veriler, şu an Mutfak Şefi pozisyonunda çalışanların ortak özelliklerine göre analiz edilmiştir.

  • Mezun Oldukları İlk 5 Üniversite

    1. Anadolu Üniversitesi
    2. İstanbul Üniversitesi (İÜ)
    3. Süleyman Demirel Üniversitesi
    4. Abant İzzet Baysal Üniversitesi
    5. Muğla Üniversitesi
  • Mezun Oldukları İlk 5 Bölüm

    Aşçılık (MYO) %3.6
    Gastronomi ve Mutfak Sanatları %2.2
    Turizm ve Otel İşletmeciliği (MYO) %2
    İşletme %1.1
    Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik %0.7
  • Çalıştıkları İlk 5 Sektör

    Turizm %37.8
    Gıda %30.3
    Eğlence - Kültür - Sanat %9.3
    Hizmet %1.8
    Yapı %1.2
  • Çalıştıkları İlk 5 Departman

    Yiyecek ve İçecek %21.5
    Turizm %9.4
    Hizmet %2.9
    Üretim / İmalat %1.2
    Personel %1.1
  • Eğitim Durumu

    1. Lise
    2. İlköğretim
    3. Üniversite
    4. Ön Lisans
    5. Diğer
  • Cinsiyet Dağılımı

    3,159 Toplam Kullanıcı
    %82.9
    Erkek
    %17.1
    Kadın
Sahip Oldukları Yetenekler
  • Gıda Mevzuatı
  • HACCP
  • ISO 22000 Gıda Güvenliği HACCP
  • İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği
  • Sterilizasyon