Gıda Mühendisi

SARDUNYA GIDA MUTFAK İŞLETMELERİ TİC. A.Ş.

1976 yılından bu yana yalnızca gıda üretimi ve hizmeti alanında faaliyette bulunan, müşteri memnuniyeti, personel eğitimi ve gıda güvenliği çalışmaları ile yemek sektörünün kalite çıtasını sürekli yukarı çekmeyi hedefleyen, kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen bir catering firmasıyız. Projemizde yer almak üzere, bizimle aynı ilkeleri benimseyecek ve o doğrultuda çalışabilecek; Gıda Mühendisi aramaktayız.

• Müşteri ve tüketici istek/ihtiyaçlarını tespit etmek, taleplerini karşılamak,

• Üst yönetime ve müşteri temsilcilerine yönelik etkili sunumlar gerçekleştirerek analiz sonuçlarını ve iyileştirme önerilerini aktarmak,

• İleri düzey Excel kullanımı ve veri analizi araçları yardımıyla operasyonel metrikleri (maliyet, verimlilik, tüketim vb.) incelemek, yönetime ve müşterilere sunulmak üzere periyodik/anlık stratejik raporlar ve sunumlar hazırlamak,

• Projenin bütçe ve maliyetlerini düzenli takip ve kontrol etmek; operasyonel ve finansal verileri ileri düzeyde analiz ederek veri odaklı maliyet azaltıcı tedbirler geliştirmek ve raporlamak,

• Gıda Güvenliği, KYS, İSG, ÇYS, MMYS sistemlerinin uygulanmasını sağlamak ve iyileştirilmesi için gerekli adımları atmak.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Yiyecek - İçecek sektöründe çalışma koşullarına uyum sağlayabilen,
• Catering sektöründe deneyimli ya da kendini geliştirmek isteyen,
• Kalite, müşteri memnuniyeti ve sürekli gelişim odaklı çalışabilen,
• Kalite kriterleri alanında bilgi ve deneyim sahibi,
• Tercihen ekip yönetimi, bütçe yönetimi ve operasyonel süreçlerde deneyimli,
• Ofis programlarını kullanabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı,
• İstanbul Avrupa Yakası Beşiktaş,Şişli, Mecidiyeköy, Levent, Kağıthane ve çevresinde ikamet eden çalışma arkadaşları aramaktayız.