Üretim Mühendisi

SEĞMEN KARDEŞLER GIDA ÜRETİM VE AMBALAJ SAN.A.Ş

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Ankara ve Afyon illerinde yer alan dört üretim tesisinde; reçel, bal, helva, fındık kreması, baharat, sos, dondurulmuş meyve-sebze ile kurutulmuş ve şekerlendirilmiş meyve üretimi gerçekleştiren, Türkiye’nin köklü, öncü ve sürekli yatırımlarla büyüyen, Halka açık ve Borsa İstanbul’ da işlem gören firmamızın Ankara Sincan Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan tesislerimizde görevlendirilmek üzereÜretim Mühendisi pozisyonun da çalışma arkadaşları arıyoruz.

Genel Nitelikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda üretim tesislerinde  en az 5 yıl üretim tecrübesine sahip,
• ISO 22000, HACCP, GMP ve BRC gibi kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemlerine hakim,
• Ekip yönetimi, planlama ve problem çözme becerileri gelişmiş,
• MS Office programlarını aktif kullanabilen, ERP/MRP sistemleri hakkında bilgi sahibi,
• Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek,
• Ankara'da ikamet eden veya edebilecek olan. 
• 
  İş Tanımı:
  • Günlük, haftalık ve aylık üretim planlarının eksiksiz ve zamanında gerçekleştirilmesini sağlamak,
  • Üretim hattındaki işleyişi takip etmek, verimliliği artırıcı iyileştirme ve maliyet düşürücü projeler geliştirmek,
  • Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına (GMP/HACCP) üretim sahasında tam uyum sağlamak,
  • Üretim personellerinin eğitimlerini ve vardiya planlamalarını yönetmek,
  • Üretim firelerini analiz ederek önleyici ve düzeltici faaliyetleri (OEE, Kök Neden Analizi) uygulamak,
  • İlgili departmanlarla koordineli çalışarak hammadde ve sarf malzeme süreçlerini yönetmek.