Garson

SİLVANA OTELCİLİK VE TURİZM İŞLETMELERİ A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

GENEL NİTELİKLER

·      Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek Lisesi mezunu

·      Mesleki İngilizce bilen .

·     Turizm sektöründe min. 1 yıl servis alanında deneyimi olan

·      İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl

·      Misafir memnuniyeti odaklı çalışan

·      Planlama ve organizasyon becerileri yüksek

·      Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli

·      Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren

·      Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen

İŞ TANIMI

·      Misafir isteklerini standartlarda almak, düzenlemek ve sunmak

·      Menü içeriğini iyi derecede anlamak

·      Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak

·      Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek

·      Sürekli olarak ilave satışların promosyonunu yapmak

·      Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak

·      Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında iş hacmi, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri edinmek

·      Kullanılması gereken bütün teknik donanımın nasıl çalıştığını bilmek