Dizayn Ofis Yöneticisi

Tavuk Dünyası Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Türkiye’nin öncü restoran zincirlerinden ”Tavuk Dünyası” Dizayn Ofis Müdürlüğü Departmanımızda görevlendirilmek üzere; "Dizayn Ofis Yöneticisi" takım arkadaşımızı arıyoruz!

2012 yılında kurulan Tavuk Dünyası, bugün 300’den fazla restoranı aşkın tavuk ağırlıklı menülerini tüketicilerle buluşturuyor. Yeme - içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturan Tavuk Dünyası kendine özgü sosları ve uygun fiyatlı menüleri ile farklı damak tatları ve bütçelere sahip geniş topluluklara hitap ediyor. 2015 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden Tavuk Dünyası, “ITQI Üstün Lezzet Ödülleri” alan, “Harika Bir İş Yeri” olarak “Great Place to Work” sertifikasına sahiptir.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Mimarlık veya İç Mimarlık bölümlerinden mezun; tercihen mimarlık alanında güçlü akademik altyapıya ve nitelikli eğitim geçmişine sahip üniversitelerden mezun.
• Mimari proje tasarımı, çizimi ve uygulama süreçlerinde en az 8 yıl deneyimli,
• Tercihen perakende, restoran, yeme-içme veya zincir mağazacılık sektörlerinde deneyim sahibi,
• Yeni şube açılışları, mağaza yenileme, dekorasyon ve iç mekân uygulamaları konusunda deneyimli,
• İnşaat teknikleri, yapı malzemeleri ve uygulama detayları konusunda bilgi sahibi,
• AutoCAD programını ileri düzeyde kullanabilen; tercihen SketchUp ve 3D modelleme/görselleştirme programlarına hâkim,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen; özellikle Excel üzerinden bütçe, metraj, iş programı ve raporlama çalışmalarını yürütebilen,
• Mimari, mekanik ve elektrik projelerinin koordinasyonu, teknik şartname hazırlanması, detay çözümleri ve uygulama projelerinin kontrolü konularında deneyimli,
• Tasarım kararlarını teknik ve mali gerekçelerle açıklayabilen, güçlü iletişim ve sunum becerilerine sahip,
• Marka kimliğine uygun mimari konsept geliştirme, tasarım standartları oluşturma ve güncel sektör trendlerini takip etme konusunda yetkin,
• Analitik düşünme, problem çözme, planlama ve koordinasyon becerileri gelişmiş,
• Farklı paydaşlarla etkin iş birliği kurabilen ve süreçleri ortak hedefler doğrultusunda yönetebilen,
• İş takibi, zaman yönetimi ve bütçe kontrolü konularında disiplinli ve sonuç odaklı,
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim ve stres yönetimi becerileri güçlü,
• Sürekli öğrenme ve gelişim odaklı,
• Seyahat engeli bulunmayan.

İş Tanımı

• Tavuk Dünyası ve Dürümle markalarının yeni şube açılışı, mevcut şubelerin yenilenmesi ve fiziksel gelişim süreçlerini yönetmek,
• Markaların kurumsal kimliği ve operasyonel ihtiyaçları doğrultusunda mimari tasarım standartlarını oluşturmak, geliştirmek ve sürdürülebilirliğini sağlamak,
• Yeni lokasyon ve yenileme projelerinin fizibilite, bütçe, kalite standartları ve iş programına uygun şekilde projelendirilmesini ve hayata geçirilmesini sağlamak,
• Mimari tasarım kararlarının marka bütünlüğü, yatırım maliyetleri, işlevsellik ve uygulama kalitesi doğrultusunda alınmasını ve uygulanmasını yönetmek,
• Mimari, mekanik ve elektrik projeleri arasındaki koordinasyonu sağlamak; teknik şartnameleri, uygulama projelerini ve detay çözümlerini kontrol etmek,
• Proje bütçelerini, metrajları, uygulama maliyetlerini ve iş programlarını takip etmek; olası sapmalara yönelik önleyici ve düzeltici aksiyonları koordine etmek,
• Şube açılışı ve yenileme projelerinde ilgili iç ekipler, danışmanlar, yükleniciler ve diğer paydaşlar arasındaki koordinasyonu sağlamak,
• Uygulama süreçlerinin onaylı projelere, teknik gerekliliklere, kalite standartlarına ve belirlenen takvime uygun ilerlemesini takip etmek,
• Restoran ve perakende sektöründeki mimari tasarım trendlerini, malzeme yeniliklerini ve uygulama çözümlerini takip ederek markaların fiziksel mekân deneyiminin geliştirilmesine katkı sağlamak.