Aşçı

TURAN GALERİ OTOMOTİV İNŞAAT İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, yaratıcı ve lezzetli yemekler hazırlayacak bir Aşçı arıyoruz. Müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak için mutfak ekibimize katılacak, yenilikçi tarifler geliştirecek ve yüksek kalite standartlarına uygun yemekler hazırlayacak bir profesyonel arıyoruz. Dinamik bir çalışma ortamında, takım ruhuyla çalışarak, mutfak operasyonlarının her aşamasında etkin rol alacak bir ekip arkadaşı aramaktayız.

• Lise mezunu
• En az 2, en fazla 6 yıl Aşçı pozisyonunda deneyim
• Türk mutfağı başta olmak üzere uluslararası mutfaklar hakkında bilgi sahibi
• Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine önem veren
• Türkçe dilinde iyi iletişim becerilerine sahip
• Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirebilme yeteneği
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen

• Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması süreçlerinde aktif rol almak
• Yemeklerin lezzet, sunum ve kalite standartlarına uygun olarak hazırlanmasını sağlamak
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlamak
• Gıda stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek
• Hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak mutfak düzenini sağlamak
• Yemek tariflerini geliştirmek ve menüye yeni lezzetler eklemek
• Analitik düşünme yeteneği ile mutfak operasyonlarını optimize etmek
• Takım arkadaşlarıyla iş birliği yaparak mutfak süreçlerini iyileştirmek
• Gıda maliyetlerini kontrol altında tutarak verimliliği artırmak
• Müşteri geri bildirimlerini değerlendirerek hizmet kalitesini artırmak