Kalite Kontrol ve Ürün Geliştirme Yöneticisi

UZUNGİL ŞEKERLEME VE GIDA SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ

KALİTE VE ÜR-GE YÖNETİCİSİ

Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmamızın üretim tesisinde görevlendirilmek üzere, kalite yönetimi ve ürün geliştirme süreçlerini yönetecekKalite ve Ür-Ge Yöneticisi arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

• Kalite yönetim sistemlerinin kurulması, uygulanması ve geliştirilmesini sağlamak.

• Üretim süreçlerinde kalite kontrol ve gıda güvenliği uygulamalarını yönetmek.

• HACCP, ISO 22000 ve ilgili gıda mevzuatına uygunluğu sağlamak.

• Mevcut ürünlerin geliştirilmesi ve yeni ürün çalışmalarını yürütmek.

• Ürün reçeteleri, raf ömrü ve ürün standardizasyonu süreçlerini yönetmek.

• İç ve dış denetimleri, müşteri şikâyetlerini ve düzeltici faaliyetleri takip etmek.

• Kalite ve Ür-Ge süreçlerini yönetmek ve ilgili departmanlarla koordinasyonu sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun.

• Gıda sektöründe en az 5 yıl deneyimine sahip.

• Kalite yönetim sistemleri, HACCP ve ISO 22000 konusunda deneyimli.

• Ürün geliştirme, reçete oluşturma ve raf ömrü çalışmaları konusunda bilgi sahibi.

• Ekip yönetimi ve liderlik becerileri gelişmiş.

• Analitik düşünme, problem çözme ve raporlama yetkinliklerine sahip.

• ERP ve MS Office programlarını etkin kullanabilen.