Commis Restaurant & Bar – Servis Komisi

Yalıkavak Marina

Yalıkavak Marina, Bodrum içerisinde yenia çılacak olan  Bagatelle Bodrum Restaurant’ımızda görev almak üzere “Commis Restaurant & Bar – Servis Komisi” takım arkadaşları arıyoruz.

İş Tanımı:

• Ekibindeki diğer arkadaşları ile beraber uyum içinde Bagatelle marka standartlarına uygun servis yapmak
• Misafirlerin isteklerine uygun şekilde cevap vermek ve ekibe doğru bir şekilde iletmek
• Siparişleri takip edilerek mutfaktan servis elemanına zamanında ve standartlara uygun şekilde ulaştırılmak ve masa servisinde servis elemanlarına yardımcı olmak
• Servis alanında en uygun hizmetin sunulabilmesi için açılış kapanış, hazırlık, temizlik, sipariş taşıma, sipariş alma işlemlerinde ekibi desteklemek
• Gerektiği durumlarda (kokteylerin hazırlanması ve servis edilmesi, içeceklerin açılması ve sunulması vb.) misafir karşılama ekibine yardımcı olmak
• Tüm görevleri İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun bir şekilde gerçekleştirmek
• Yönetici tarafından verilen diğer görevleri yerine getirmek

Nitelikler:

• Tercihen Turizm Meslek Lisesi veya Turizm Meslek Yüksek Okulu mezunu,
• Tercihen restoran, servis / bar deneyimine sahip,
• Ekip Çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı,
• Mesleki ve kişisel gelişime - yeniliklere açık,
• Misafir memnuniyetini üst düzeyde tutan,
• Servis malzemelerini rahatça taşıma becerisine sahip,
• Dış Görünüşü ve kişisel bakımına, genel hijyen kurallarına özen gösteren,
• Yoğun çalışma temposunda vardiya sisteminde çalışabilecek,